Wielkanoc
 
Księgarnia internetowa Ravelo – tanie książki i wiele więcej
promocja

Smakowite wędliny

Domowy wyrób

Eleonora Trojan   Julian Piotrowski
Wydawnictwo AA

Produkt aktualnie niedostępny

Pełny opis książki – Julian Piotrowski "Smakowite wędliny"

Znakomite wprowadzenie w tajniki wędliniarstwa.
W poradniku wszystkie etapy przyrządzania smakowitych kiełbas, różowiutkich szyneczek, aromatycznych wędzonek, pikantnych kiszek – z mięs rozmaitego gatunku: wieprzowego, wołowego, cielęcego, baraniego, jagnięciny, drobiowego, króliczego, a nawet z dziczyzny. Znaj dziemy tu także przepisy na wyrób domowych serów, dowiemy się jak konserwować żwność i wędzić ryby. Coraz częściej, właściciele naw et małej działeczki, wędzą samodzielnie mięsa i kiełbasy choćby za pomocą najprostrzej wędzarni jaką stanowi metalowa beczka. Smak d omowej szyneczki czy innej wędliny jest po prostu nieporównywalny z tymi, które można kupić w sklepie. Nawet z najlepszymi i najdroż szymi wyrobami. Książka zawiera ponad 300 receptur i jest najobfitszym na rynku wydawniczym proponowanym poradnikiem z tej dziedzi ny!

Cechy produktu

Wydawca: Wydawnictwo AA

data wydania: 30 listopada 2008

liczba stron : 424

format : 17x24

ilustracje : czarno-białe

numer wydania : II

numer produktu: 3418043

EAN: 9788361060789

Dodaj recenzję książki – Julian Piotrowski "Smakowite wędliny"

Twoja ocena
Jednym zdaniem
Treść recenzjia
Oświadczam, że jestem wyłącznym autorem publikowanej recenzji i nie narusza ona praw osób trzecich. Wyrażam zgodę na wykorzystanie recenzji przez Ravelo sp. z o.o. do celów promocyjnych.
To top