Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów

Autor:

Marta Dymek

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 16
Wysyłka w
Produkt niedostępny
Format
16.5 x 21.0 cm
Rok wydania
2017
Wydawnictwo
Ilość stron
288
Nasza cena: 33,79 zł 49,90 zł Taniej o: 32%

Produkt niedostępny

“Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan” to wegańska książka kucharska, która zrewolucjonizowała współczesną kuchnię polską. Najlepsze przepisy zainteresują nawet największego mięsożercę!

Chociaż polska kuchnia charakteryzuje się raczej dużą ilością mięsa i wielu jej zwolenników nie wyobraża sobie, że mogłoby być inaczej, są zwolennicy również innego stylu odżywiania. Autorka książki “Jadłonomia” pokazuje, że w prosty i niezwykle kolorowy sposób można przyrządzić efektowne dania bez produktów odzwierzęcych. Dodatkowo nie muszą być zawsze bardzo wymyślne i drogie. Można wykorzystywać lokalne produkty i sezonowe warzywa oraz owoce.

Roślinne przepisy, które znajdujemy w książce zainteresowały już wielu wielbicieli bloga Marty Dymek. Tym razem jednak możemy spotkać się z nimi w tradycyjnej wersji, przepięknie i barwnie ilustrowanej oraz wydanej z dużą starannością. Zachwyci nawet najbardziej wymagających Czytelników, których już sama okładka może zachęcić do przygód w kuchni. Ponad sto przepisów przedstawionych jest w sposób klarowny, przejrzysty i bardzo przystępny nawet dla laika. Odnajdą się tu zarówno osoby, które po raz pierwszy mają styczność z takim sposobem przyrządzania posiłków, jak i wieloletni wegetarianie i weganie.

Proste tricki na zdrowe nawyki

Recenzje książki Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów (16)

  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    6 z 7 osób uznało recenzję za przydatną

    książka już jest ulubioną pozycją dla wegan, ja dodam, że może być też podpowiedzią kulinarną dla wegetarian i jedzących mięso. Bo: autorka pięknie podaje sposób przyprawiania warzyw, ma pomysły na kuchnię szybką i zdrową, nie posyła nas po produkty luksusowe. Jej rady są proste, codzienne, pełne słońca w świeżych warzywach i owocach. Wszystko po prostu mniam!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    2 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

    zawsze eksperymentowałam w kuchni ale Jadłonomia Marty Dymek jest rewelacyjną pozycją podporą w kuchni owocowo-warzywnej, każdy przepis juz w fazie czytanie smokuje wyśmienicie, polecam wszystim zainteresowanym - Magdalena

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. Recenzentus NotPospolitus
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 1 osób uznało recenzję za przydatną

    Super jako prezent dla wegetarianki oraz dla mamy której dziecko nie chce jeść miesa. Książka jest pięknie wydana

    Polecam

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  4. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Bardzo polecam książki! Forma książki, przepisy, treść super polecam!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  5. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    6 z 6 osób uznało recenzję za przydatną

    W twojej kuchni od kilku już lat wieje nudą a prym wiodą tradycyjne, ciężkostrawne polskie potrawy? Polska kuchnia niestety obfituje w potrawy, po których nie czujemy się najlepiej i miewamy problemy natury gastrycznej. Daleka jest od lekkostrawnej diety śródziemnomorskiej i nie pozwala ucztującym cieszyć się do końca smakiem i właściwościami warzyw, owoców, kasz i pozostałych roślin. Przepisy roślinne na ogół zarezerwowane są dla kuchni wegetariańskiej oraz wegańskiej a "mięsożercy" omijają je szerokim łukiem, w obawie przed niemożnością najedzenia się do syta. Pora jednak skończyć z utartymi przesądami, bo nawet jeśli dalecy jesteśmy od wyrzucenia mięsa i produktów zwierzęcych z naszej diety, to niektóre potrawy i przepisy powinny ze względu na swój smak i bogactwo witamin na stałe zagościć na naszych stołach. Takiego zadania podjęła się Marta Dymek, która w przekonujący sposób serwuje nam autorskie przepisy na dania, oparte na diecie roślinnej.

    W swojej książce "Jadłonomia" autorka prezentuje nam ponad sto sprawdzonych przez siebie przepisów, z różnych zakątków świata. Marta Dymek, której drugą wielką pasją obok gotowania są podróże, czerpie inspiracje z przepisów kuchni innych krajów,ale robi to na swój sposób. Nie stara się nam zademonstrować gotowych, tradycyjnych potraw roślinnych popularnych w innych krajach, a jedynie dzieli się smakiem lokalnych przypraw i roślin. To własne doświadczenie i poznawanie świata kreuje w głowie autorki unikalne pomysły na potrawy roślinne. Chociaż Marta Dymek sama jest weganką, to nie stara się usilnie przekonać czytelników do porzucenia nawyków żywieniowych i przejście na tę dietę. Przeciwnie, autorka przygotowała w zasadzie klasyczną książkę kucharską, notabene opatrzoną pięknymi fotografiami ilustrującymi potrawy, w której dzieli się swoją wiedzą i pomysłami na potrawy.

    Zaletą przepisów zebranych w książce "Jadłonomia" jest nie tylko łatwość ich wykonania, ale także cena i dostępność produktów. Autorka doskonale zdaje sobie sprawę, że stworzyła książkę kucharską przeznaczoną dla polskiego klienta, który mógłby mieć ograniczony dostęp do produktów niektórych kuchni lokalnych lub ich cena nie zachęcałaby do przetestowania przepisów i sporządzenia smacznych dań. Na szczęście przepisy zawarte w tej książce kuchennej bazują na produktach łatwo dostępnych w polskich sklepach bądź na najzwyklejszym targu warzywnym. Ich cena nie przekracza tradycyjnie kupowanych przez nas produktów, ba, bazując na roślinach sezonowych możemy sporo zaoszczędzić i przy okazji zdrowo najeść się, dostarczając naszemu organizmowi prawdziwą witaminową bombę!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Pokaż pozostałe 11 recenzje

Warto zwrócić uwagę na...
Roślinna kuchnia polska Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak...
dodaj do schowka Do koszyka 89,38 zł
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo...
dodaj do schowka Do koszyka 44,73 zł
Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i...
dodaj do schowka Do koszyka 47,82 zł
Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego...
dodaj do schowka Do koszyka 32,07 zł
Apetyt na wolność, sztukę i sławę… Oraz na tort czekoladowy! Czternaście niezwykłych kobiet zabierze Was w wielką kulinarną podróż przez kraje i epoki. Podobno trzeba zjeść z kimś beczkę soli, żeby naprawdę go poznać – ale chyba lepiej zjeść tort Pavlova albo pyszne spaghetti? Autorki (Polka i...
dodaj do schowka Do koszyka 51,85 zł
Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i...
dodaj do schowka Do koszyka 25,74 zł

Bestsellery z kategorii Kuchnia i diety >>

  • Oddasz fartucha

    Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej! Zapraszam was do mojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Znajdziecie tu mnóstwo prostych inspiracji, aby przygotować smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach waszych bliskich. Bo tak naprawdę...
    Książka, op. twarda
    45,51 zł
    w magazynie
  • Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

    Wyrusz w smakowitą wędrówkę, w trakcie której odkryjesz receptury inspirowane kulinarnie bogatym dziedzictwem świata Wiedźmina. Przepisy zebrane i spisane przez kulinarną przewodniczkę zabiorą cię do miejsc znanych z opowieści starych gawędziarzy, opasłych oxenfurckich tomiszczyczy też ballad...
    Książka, op. twarda
    88,39 zł
    w magazynie
  • Oddasz fartucha 2 czyli dokładka

    Prostota, przyjemność, pasja i miłość - to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną...
    Książka, op. twarda
    49,32 zł
    w magazynie
  • Nowe rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują

    Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy...
    Książka, op. twarda
    56,66 zł
    w magazynie
  • Oddasz Fartucha 3

      Po wielkim entuzjazmie i ogromnym wsparciu, jakie otrzymałem od Was po dwóch poprzednich tomach, zdecydowałem się kontynuować tę smakowitą podróż. Nadal trzymam się zasady prostoty i przepisy są opracowane tak, aby były zrozumiałe nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę kulinarną.   <p...
    Książka, op. twarda
    48,99 zł
    w magazynie
  • Pierogi z kimchi. Koreańskie smaki dla każdego

    Prawdziwa kuchnia koreańska w twoim domu. Pysznie. Prosto. Po koreańsku. Wiola Błazucka, znana jako "Pierogi z Kimchi", odczarowuje dla nas kuchnię koreańską. Na YouTubie zaraża miłością do Korei i tamtejszego jedzenia. A w tej książce pokazuje, że tradycyjne koreańskie dania można wykonać w każdym...
    Książka, op. twarda
    52,49 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Jedz pysznie i chudnij

    Masz dość codziennego liczenia kalorii, planowania jadłospisów i skrupulatnego sporządzania listy zakupów? Anna Zyśk, autorka popularnego profilu @jedz.pysznie, przychodzi z pomocą! Jedz zdrowo i nie rezygnuj z ulubionych smaków! W tej książce znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, by rozpocząć...
    Książka, op. miękka
    31,62 zł
    w magazynie
  • Dom pełen miłości. Przepisy na cztery pory roku

    Witaj Ukochana Przyjaciółko mojego serca! Napisałam tę książkę niemal jak list do Ciebie, w którym pragnę podzielić się dobrem i życiowym doświadczeniem. Pomysł na tę książkę zrodził się wśród moich czytelniczek i uczestniczek warsztatów. To one wymarzyły sobie książkę z przepisami na cztery pory...
    Książka, op. twarda
    45,71 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

    Szukasz ciekawych pomysłów na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale też odżywczy? Próbujesz ograni-czyć ilość mięsa w diecie, ale nie wiesz, jak prawidłowo skomponować sycące posiłki? Potrzebujesz ela-stycznych przepisów, które można dopasować do swoich potrzeb? Jeśli tak, to mam to, czego...
    Książka, op. twarda
    34,86 zł
    w magazynie
  • Chleb. Domowa piekarnia

    Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. "Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko książka kucharska,...
    Książka, op. miękka
    47,99 zł
    wysyłka w 48 godzin
  • Dzika kuchnia

    Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i...
    Książka, op. twarda
    68,14 zł
    w magazynie
  • Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

    Czy jest lepsza randka od takiej, podczas której ktoś ugotuje Ci pyszną kolację...? Chyba tylko taka, po której dostaniesz śniadanie do łóżka. Daj się uwieść niezwykłym potrawom Testardiego, stworzonym do smakowania we dwoje. Poznaj proste i szybkie przepisy na romantyczne kolacje i wyśmienite...
    Książka, op. twarda
    28,00 zł
    w magazynie
Wybrane bestsellery
Pewnego dnia Kicia Kocia słyszy za oknem hałas - pracują ciężkie maszyny. Czy niszczą plac zabaw? Kicia Kocia i jej przyjaciele dowiadują się jednak, że to tylko remont. Plac zabaw będzie jak nowy.
dodaj do schowka Do koszyka 11,69 zł
Powieść z bestsellerowego cyklu Magiczne Drzewo Niesamowite przygody, niebezpieczeństwa i magia… Most ze światła i wielka fala tsunami. Latający dom, olbrzymi lew i sto wyczarowanych psów! Fantastyczna opowieść o dzieciach, które znalazły krzesło spełniające życzenia. Te dobre i te złe… Powieść...
dodaj do schowka Do koszyka 27,99 zł
Piąty tom serii "Hellish"! Tę historię można czytać, nie znając poprzednich tomów. Pierwszy tom dylogii „Agony”, historii najmłodszego z braci Scott. „A kiedy twoja dusza zostanie pożarta, pamiętaj, że cię przed tym ostrzegałem”. Aiden Scott wraz z rodzeństwem odziedziczył wielki spadek, w tym...
dodaj do schowka Do koszyka 30,45 zł
Przenieś się w czasy angielskiej rewolucji przemysłowej i wciel się w jednego z przedsiębiorców, którzy rywalizują o dominację na rynku w Birmingham i w regionie West Midlands. Rozwijaj swoje imperium przemysłowe poprzez budowę kanałów i kolei, a także uruchamianie i unowocześnianie rozmaitych...
dodaj do schowka Do koszyka 239,54 zł
IV tom cyklu „Kroniki Diuny” Doskonały towar… Wręcz uderzający do głowy. - „Los Angeles Times” Pokonawszy Alię i podporządkowawszy sobie ród Corrinów, Leto II objął rządy w Imperium i wprowadził je na swój Złoty Szlak. Trzy i pół tysiąca lat narzuconego spokoju zmieniło niewiele. Bene Gesserit,...
dodaj do schowka Do koszyka 58,96 zł
Przedstawiamy książeczkę, którą pokocha każdy trzylatek! Nowoczesna i kolorowa grafika przykuje oko dziecka, a zadania idealnie dopasowane do poziomu rozwoju trzyletniego malucha sprawią, że sięgnie po nie chętnie i będzie się dobrze bawić. Ćwiczenia pomagają rozwinąć koncentrację, nauczyć się...
dodaj do schowka Do koszyka 5,03 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula