Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów

Autor:

Marta Dymek

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 16
Wysyłka w
Produkt niedostępny
Format
16.5 x 21.0 cm
Rok wydania
2017
Wydawnictwo
Ilość stron
288
Nasza cena: 33,28 zł 49,90 zł Taniej o: 33%

Produkt niedostępny

“Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan” to wegańska książka kucharska, która zrewolucjonizowała współczesną kuchnię polską. Najlepsze przepisy zainteresują nawet największego mięsożercę!

Chociaż polska kuchnia charakteryzuje się raczej dużą ilością mięsa i wielu jej zwolenników nie wyobraża sobie, że mogłoby być inaczej, są zwolennicy również innego stylu odżywiania. Autorka książki “Jadłonomia” pokazuje, że w prosty i niezwykle kolorowy sposób można przyrządzić efektowne dania bez produktów odzwierzęcych. Dodatkowo nie muszą być zawsze bardzo wymyślne i drogie. Można wykorzystywać lokalne produkty i sezonowe warzywa oraz owoce.

Roślinne przepisy, które znajdujemy w książce zainteresowały już wielu wielbicieli bloga Marty Dymek. Tym razem jednak możemy spotkać się z nimi w tradycyjnej wersji, przepięknie i barwnie ilustrowanej oraz wydanej z dużą starannością. Zachwyci nawet najbardziej wymagających Czytelników, których już sama okładka może zachęcić do przygód w kuchni. Ponad sto przepisów przedstawionych jest w sposób klarowny, przejrzysty i bardzo przystępny nawet dla laika. Odnajdą się tu zarówno osoby, które po raz pierwszy mają styczność z takim sposobem przyrządzania posiłków, jak i wieloletni wegetarianie i weganie.

Warto zwrócić uwagę na...
Roślinna kuchnia polska Sto tradycyjnych polskich potraw w wersji wegańskiej – roślinnie, prosto, szybko i zdrowo! Chcecie zrezygnować z produktów zwierzęcych, ale nie wyobrażacie sobie niedzielnego obiadu bez rosołu i schabowego z purée ziemniaczanym i mizerią? Nic nie poprawia wam nastroju tak...
dodaj do schowka Do koszyka 93,23 zł
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. "Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo...
dodaj do schowka Do koszyka 46,75 zł
Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i...
dodaj do schowka Do koszyka 46,37 zł
Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego...
dodaj do schowka Do koszyka 32,38 zł
Apetyt na wolność, sztukę i sławę… Oraz na tort czekoladowy! Czternaście niezwykłych kobiet zabierze Was w wielką kulinarną podróż przez kraje i epoki. Podobno trzeba zjeść z kimś beczkę soli, żeby naprawdę go poznać – ale chyba lepiej zjeść tort Pavlova albo pyszne spaghetti? Autorki (Polka i...
dodaj do schowka Do koszyka 53,29 zł
Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i...
dodaj do schowka Do koszyka 25,94 zł

Recenzje książki Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów (16)

  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    6 z 7 osób uznało recenzję za przydatną

    książka już jest ulubioną pozycją dla wegan, ja dodam, że może być też podpowiedzią kulinarną dla wegetarian i jedzących mięso. Bo: autorka pięknie podaje sposób przyprawiania warzyw, ma pomysły na kuchnię szybką i zdrową, nie posyła nas po produkty luksusowe. Jej rady są proste, codzienne, pełne słońca w świeżych warzywach i owocach. Wszystko po prostu mniam!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  2. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    2 z 2 osób uznało recenzję za przydatną

    zawsze eksperymentowałam w kuchni ale Jadłonomia Marty Dymek jest rewelacyjną pozycją podporą w kuchni owocowo-warzywnej, każdy przepis juz w fazie czytanie smokuje wyśmienicie, polecam wszystim zainteresowanym - Magdalena

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  3. Recenzentus NotPospolitus
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    1 z 1 osób uznało recenzję za przydatną

    Super jako prezent dla wegetarianki oraz dla mamy której dziecko nie chce jeść miesa. Książka jest pięknie wydana

    Polecam

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  4. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    Bardzo polecam książki! Forma książki, przepisy, treść super polecam!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
  5. Recenzenckie Mistrzostwo Świata
    Ocena: 5/5
    Opinia użytkownika sklepu
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    6 z 6 osób uznało recenzję za przydatną

    W twojej kuchni od kilku już lat wieje nudą a prym wiodą tradycyjne, ciężkostrawne polskie potrawy? Polska kuchnia niestety obfituje w potrawy, po których nie czujemy się najlepiej i miewamy problemy natury gastrycznej. Daleka jest od lekkostrawnej diety śródziemnomorskiej i nie pozwala ucztującym cieszyć się do końca smakiem i właściwościami warzyw, owoców, kasz i pozostałych roślin. Przepisy roślinne na ogół zarezerwowane są dla kuchni wegetariańskiej oraz wegańskiej a "mięsożercy" omijają je szerokim łukiem, w obawie przed niemożnością najedzenia się do syta. Pora jednak skończyć z utartymi przesądami, bo nawet jeśli dalecy jesteśmy od wyrzucenia mięsa i produktów zwierzęcych z naszej diety, to niektóre potrawy i przepisy powinny ze względu na swój smak i bogactwo witamin na stałe zagościć na naszych stołach. Takiego zadania podjęła się Marta Dymek, która w przekonujący sposób serwuje nam autorskie przepisy na dania, oparte na diecie roślinnej.

    W swojej książce "Jadłonomia" autorka prezentuje nam ponad sto sprawdzonych przez siebie przepisów, z różnych zakątków świata. Marta Dymek, której drugą wielką pasją obok gotowania są podróże, czerpie inspiracje z przepisów kuchni innych krajów,ale robi to na swój sposób. Nie stara się nam zademonstrować gotowych, tradycyjnych potraw roślinnych popularnych w innych krajach, a jedynie dzieli się smakiem lokalnych przypraw i roślin. To własne doświadczenie i poznawanie świata kreuje w głowie autorki unikalne pomysły na potrawy roślinne. Chociaż Marta Dymek sama jest weganką, to nie stara się usilnie przekonać czytelników do porzucenia nawyków żywieniowych i przejście na tę dietę. Przeciwnie, autorka przygotowała w zasadzie klasyczną książkę kucharską, notabene opatrzoną pięknymi fotografiami ilustrującymi potrawy, w której dzieli się swoją wiedzą i pomysłami na potrawy.

    Zaletą przepisów zebranych w książce "Jadłonomia" jest nie tylko łatwość ich wykonania, ale także cena i dostępność produktów. Autorka doskonale zdaje sobie sprawę, że stworzyła książkę kucharską przeznaczoną dla polskiego klienta, który mógłby mieć ograniczony dostęp do produktów niektórych kuchni lokalnych lub ich cena nie zachęcałaby do przetestowania przepisów i sporządzenia smacznych dań. Na szczęście przepisy zawarte w tej książce kuchennej bazują na produktach łatwo dostępnych w polskich sklepach bądź na najzwyklejszym targu warzywnym. Ich cena nie przekracza tradycyjnie kupowanych przez nas produktów, ba, bazując na roślinach sezonowych możemy sporo zaoszczędzić i przy okazji zdrowo najeść się, dostarczając naszemu organizmowi prawdziwą witaminową bombę!

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz

Pokaż pozostałe 11 recenzje

Wybrane bestsellery
Kontynuacja Fourth Wing, bestsellerowej serii Empireum. Najlepsze romantasy 2023 roku według Goodreads! Wszyscy spodziewali się, że Violet Sorrengail umrze w trakcie pierwszego roku w Uczelni Wojskowej Basgiath. Jednak Odsiew był zaledwie pierwszym testem mającym na celu pozbycie się kadetów o...
dodaj do schowka Do koszyka 71,99 zł
Kicia Kocia wraz ze swoim przyjacielem Packiem przekonują się, że uśmiech ma wielką moc. Na spacerze mówią z uśmiechem napotkanym osobom "dzień dobry" i zauważają, że wszystkim natychmiast poprawia się humor. Postanawiają jak najczęściej się uśmiechać i mówić ludziom miłe rzeczy.
dodaj do schowka Do koszyka 7,43 zł
64 strony do kolorowania, a na nich bohaterowie kreskówki Bluey! Pokoloruj uroczą suczkę Bluey (w polskiej wersji opowieści znaną także jako Blue), jej sympatyczną siostrę Bingo, a także rodziców i wszystkich innych bohaterów fantastycznego serialu! Duże i wyraźne obrazki, grube kontury, minimum...
dodaj do schowka Do koszyka 12,96 zł
Witaj w progach Akademii 4-latka  Znajdź ukryte kotki, dorysuj kropeczki biedronce i zaprowadź alpakę do koleżanek. Baw się i rozwijaj Rozrywkowy zeszycik zachęci do zabawy i ćwiczeń wspomagających rozwój każdego malucha. Dostosowane do wieku dziecka zadania pozwolą mu rozwijać spostrzegawczość,...
dodaj do schowka Do koszyka 3,54 zł
Wydanie Makbeta kompletne bez skrótów i cięć w treści. W tym wydaniu znajdziesz odpowiedzi na pytania z podręcznika - „pewniak na teście”, czyli wskazanie zagadnień, które zwykle pojawiają się w pytaniach z danej lektury we wszelkich testach sprawdzających wiedzę, a także w podręcznikach i na...
dodaj do schowka Do koszyka 7,99 zł
Układanka dydaktyczna 'Abecadło' to edukacyjna gra dla dzieci, które rozpoczynają swoją przygodę z poznawaniem alfabetu. Zabawa polega na dopasowywaniu kartonika z literką do kartonika z obrazkiem przedstawiającym wyraz rozpoczynający się tą literką. Dzięki zabawie dziecko uczy się literek...
dodaj do schowka Do koszyka 15,51 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula