Autorka książki "Jak pokonać osteoporozę i mieć mocne kości", Ana Maria Lajusticia Bergasa, jest chemiczką i dietetyczką. Jej poradnik przedstawia przyczyny powstawania osteoporozy oraz wskazówki, jak zapobiegać chorobie, jak ją pokonać i jaką dietę stosować, aby nasze kości były zdrowe i mocne.
Osteoporoza jest chorobą najczęściej pojawiającą się u kobiet po przejściu menopauzy, ale chorują też mężczyźni. Dziś, ponieważ odżywiamy się często bardzo niezdrowo, coraz częściej dopada też młodszych. Autorka książki podkreśla, że dla prawidłowego rozwoju kości i tkanek niezbędna jest w organizmie odpowiednia ilość wapnia, magnezu, fosforu i kolagenu. Również brak witamin D, C i K może być przyczyną osteoporozy. Jeśli człowiek zachoruje, jego kości stają się kruche i łamliwe. Łatwo wtedy o urazy, pęknięcia i złamania. Osłabiają się zęby, człowiek zaczyna mieć problemy z koncentracją. Dlatego też osteoporozy nie wolno bagatelizować. Aby jej zapobiec, należy przede wszystkim prawidłowo się odżywiać.
Jako dietetyk, autorka książki udziela fachowych rad dotyczących odżywiania. Z poradnika dowiemy się, co szkodzi kościom oraz jakie produkty należy spożywać, aby uzupełniać niedobory wapnia i innych niezbędnych organizmowi substancji. Właściwe odżywianie się to nie jedyny sposób zapobiegania osteoporozie. Autorka poradnika podkreśla, jak ważny jest ruch i aktywny sposób spędzania czasu. Jest to książka dla każdego, bardzo przystępnie napisana i pełna praktycznych wskazówek.
Osteoporoza jest chorobą najczęściej pojawiającą się u kobiet po przejściu menopauzy, ale chorują też mężczyźni. Dziś, ponieważ odżywiamy się często bardzo niezdrowo, coraz częściej dopada też młodszych. Autorka książki podkreśla, że dla prawidłowego rozwoju kości i tkanek niezbędna jest w organizmie odpowiednia ilość wapnia, magnezu, fosforu i kolagenu. Również brak witamin D, C i K może być przyczyną osteoporozy. Jeśli człowiek zachoruje, jego kości stają się kruche i łamliwe. Łatwo wtedy o urazy, pęknięcia i złamania. Osłabiają się zęby, człowiek zaczyna mieć problemy z koncentracją. Dlatego też osteoporozy nie wolno bagatelizować. Aby jej zapobiec, należy przede wszystkim prawidłowo się odżywiać.
Jako dietetyk, autorka książki udziela fachowych rad dotyczących odżywiania. Z poradnika dowiemy się, co szkodzi kościom oraz jakie produkty należy spożywać, aby uzupełniać niedobory wapnia i innych niezbędnych organizmowi substancji. Właściwe odżywianie się to nie jedyny sposób zapobiegania osteoporozie. Autorka poradnika podkreśla, jak ważny jest ruch i aktywny sposób spędzania czasu. Jest to książka dla każdego, bardzo przystępnie napisana i pełna praktycznych wskazówek.