Lina Nertby Aurell

Lina Nertby Aurell pochodzi ze Szwecji. Wraz z Mią Clase prowadzi bloga pod nazwą "Food Pharmacy", na którym zajmuje się tematyką zdrowego żywienia.

Lina zainteresowała się zdrowym żywieniem po stracie bliskiej osoby, to traumatyczne przeżycie oraz odpowiedzialność za własne dzieci skłoniło ją do tego by zainteresować się tym, jak ważne jest jedzenie w obecnych czasach i jaki ma wpływ na nasz organizm, a w szczególności na nasze jelita które w 80% są odpowiedzialne za odporność w naszym organizmie.

Na początku roku 2017 wraz z Mią Clase wydała książkę pod tytułem "Food Pharmacy", tak samo nazywa się prowadzony przez nie blog. Jest to książka napisana z pasją i dużym poczuciem humoru, jest to opowieść o wpływie jelit na nasze samopoczucie. Autorki dowiodły, że bakterie znajdujące się w jelitach mają ogromny wpływ na to, jak się czujemy. Wskazują również co jeść, żeby być zdrowym i jak należy dbać o swoją florę jelitową, która ma duży wpływ na naszą odporność. Książka wzbogacona o zdrowe przepisy, przy jej pomocy przygotujesz pyszne smoothie oraz dowiesz się dlaczego jeść zielone banany i zimne ugotowane ziemniaki.

Kolejny tytuł: "Food Pharmacy-Przepisy", jak sama nazwa wskazuje zawiera zdrowe przepisy o przeciwzapalnych właściwościach, bogate w przeciwutleniacze i wspierające dobre bakterie układu pokarmowego.