Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1

Wysyłka w
24 godziny + czas dostawy
Format
20.5x29.5cm
Wydawnictwo
Rok wydania
2015
Ilość stron
136
Nasza cena: 48,10 zł 50,60 zł Taniej o: 5%

Opis
Jeśli marzysz o zawodzie kelnera, kochasz kontakt z ludźmi i pracę w gastronomii, a jednocześnie chcesz poszerzyć swoją wiedzę i sprawdzić zdobyte umiejętności, ten zestaw ćwiczeń i zadań do nauki zawodu kelnera jest właśnie dla Ciebie.

Książka "Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1" zawiera zbiór ćwiczeń oraz zadań, które pomogą w utrwaleniu zdobytej wiedzy na temat obsługi gości. Publikacja jest kontynuacją podręcznika "Obsługa kelnerska. Część 1 i 2". Ćwiczenia zawarte w książce dotyczą fachowej wiedzy na temat procedury bezpieczeństwa i higieny w miejscu pracy - wymagań stawianych w zawodzie kelnera. Ponadto znajdują się w niej zagadnienia związane z wyposażeniem i aranżacją zakładu gastronomicznego, z wystrojem sal przeznaczonych dla gości, zasadami savoir-vivre'u, czyli dobrych manier, a także wszystkimi kwestiami dotyczącymi standardów obsługi gości.

Książka stanowi kompendium wiedzy i daje możliwość sprawdzenia swoich umiejętności oraz zasad zdobytych podczas nauki w szkole. Podsumowanie wiedzy i możliwość jej sprawdzenia przed egzaminem końcowym to bardzo ważny element pracy.

Zawarte w publikacji zadania uzupełniono obrazkami, zdjęciami oraz rysunkami dla lepszego zobrazowania reguł.

Autorka Danuta Ławniczak, przygotowując powyżej opisane zestawienie ćwiczeń, skupiła się na skrupulatnym podsumowaniu wiedzy zdobytej podczas nauki książki "Obsługa kelnerska. Część 1 i 2".


Sekcja FAQ

Kto jest autorem "Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1"?
Renata Szajna, Danuta Ławniczak są autorami tej książki.
Są autorami paru podręczników szkolnych, jednak są one wartościowe. Zdarza się, że autorzy podręczników mają wysokie kompetencje w dyscyplinie, na temat której piszą. Niektórzy autorzy tworzą tylko 1 - 2 materiałów edukacyjnych, skupiając się na eksploracji dziedziny nauki. Wynikać to może z ich zaangażowania w proces pisania. W przypadku niewielu zdarza się, że łączenie wiedzy i doświadczenia, z ich przekazywaniem idą w parze.
 
Jakie wydawnictwo opracowało te ćwiczenia?
Publikacja "Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1" została wydana przez Wydawnictwo Rea, WSiP.

 
Na podstawie czego powinnam lub powinienem wiedzieć, że to właśnie ten zeszyt ćwiczeń muszę kupić?
Od weryfikacji poprawności zakupu niezbędnej listy książek do szkoły dzielą Cię 3 kroki:
1. Sprawdź listę niezbędnych do kupienia podręczników w szkole.
2. Zweryfikuj zgodność tytułu, autora, wydawnictwa.
3. Sprawdź, czy wymienione informacje znajdują się na stronie opisywanego produktu.

 
Ile stron zawiera ta pozycja?
136 jest liczbą stron "Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1". Zeszyt ćwiczeń jest pełen przykładowych zadań, które pozwalają umożliwić zastosowanie wiedzy w praktyce. Jest to niezwykle pomocne w zrozumieniu i przyswajaniu materiału.

 
Kiedy wydano ten zeszyt ćwiczeń?
Ten zeszyt ćwiczeń wydano w 2015 roku.

 
Która to jest część książki?
To wydanie stanowi 1 część.

 
Dla uczniów której klasy i na jakim stopniu edukacji jest wymagany ten wspomniany zeszyt ćwiczeń?
Pozycja została wydana dla uczniów klas: bs 1. Jeśli nie sugerujesz się listą podręczników od szkoły, to pamiętaj, by dobrać zeszyt ćwiczeń pasujący do poziomu edukacji, na którym obecnie jest uczeń.
 
Do zgłębiania wiedzy, z jakiego przedmiotu ta książka jest rekomendowana?
Przedstawiony zeszyt ćwiczeń dedykowany jest jednemu obszarowi nauki, jakim jest przedmioty zawodowe.

 
W jakiej oprawie jest książka?
Publikacja jest w miękkiej oprawie. Lekkie wydanie sprawia, że wychodząc do szkoły łatwo ją zabrać ze sobą.

 
Co, obok podręczników, należy kupić na kolejny rok szkolny?
Na stronach internetowych szkół zazwyczaj można znaleźć informacje dotyczące szczególnych wymagań a propos wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się często: długopisy, ołówki, flamastry, artykuły plastyczne i kreatywne. Miej na uwadze zakup zeszytów! Pamiętaj, że uczniowi używającemu artykułów, które lubi, np. piórnik z ulubionym bohaterem oraz plecak w ulubionym kolorze, będzie w szkole trochę weselej. Sprawdź, jakie wyposażenie do szkoły polecamy w TaniaKsiazka.pl. Mamy tak imponujący wybór, że na pewno znajdziesz coś interesującego.

 
Czy mogę wymienić lub zwrócić kupiony u Was zeszyt ćwiczeń?
Nie wymieniamy produktów, ale pamiętaj o tym, że nietrafiony zeszyt ćwiczeń kupiony online zawsze możesz zwrócić, a w zamian zamówić ten właściwy. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak można zwracać produkty? Komplet informacji znajdziesz na tej stronie.

 

Warto zwrócić uwagę na...
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
dodaj do schowka Do koszyka 63,77 zł
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner. Realizuje treści w zakresie kwalifikacji T.9.2. (Obsługiwanie gości). Publikacja omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego,...
dodaj do schowka Do koszyka 63,80 zł
Repetytorium nieodzowne w przygotowaniach do egzaminu z kwalifikacji T.15 / TG.16 w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych.200 pytań testowych z kluczem odpowiedzi!Wiedza w pigułce! Publikacja gromadzi najważniejsze wiadomości, które należy opanować przed egzaminem. Dzięki testom z...
dodaj do schowka Do koszyka 57,84 zł
Repetytorium przygotowuje do egzaminu z kwalifikacji T.10. w zawodzie kelner. Pomaga powtórzyć najważniejsze wiadomości, sygnalizuje treści, które kandydat na kelnera powinien opanować, oraz umożliwia sprawdzenie swojej wiedzy dzięki testom i zadaniom praktycznym.Publikacja zawiera 5 testów po 40...
dodaj do schowka Do koszyka 50,69 zł
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu 3. części kwalifikacji T.15 (obecnie TG.16) (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych). Ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak:...
dodaj do schowka Do koszyka 62,82 zł

Bestsellery - Branża gastronomiczna

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy...
dodaj do schowka Do koszyka 60,01 zł
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej. Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze – na umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych, niezbędnych do tego, by odnieść sukces w zawodzie...
dodaj do schowka Do koszyka 50,00 zł
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...
dodaj do schowka Do koszyka 48,10 zł Cena regularna: 50,60 zł -5% Najniższa cena z 30 dni: 40,86 zł +18%
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
dodaj do schowka Do koszyka 63,77 zł
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner. Realizuje treści w zakresie kwalifikacji T.9.2. (Obsługiwanie gości). Publikacja omawia zagadnienia z zakresu: sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych), zwyczajów żywieniowych różnych narodów, serwisu specjalnego,...
dodaj do schowka Do koszyka 63,80 zł
Publikacja skierowana do uczniów szkół ponadgimnazjalnych kształcących się w zawodzie kelner. Realizuje treści z zakresu kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Zaprezentowane w podręczniku ćwiczenia dotyczą zagadnień takich jak: promowanie usług gastronomicznych, kalkulowanie ich...
dodaj do schowka Do koszyka 50,22 zł
Wybrane bestsellery
Prezentuje treści przedmiotowe w przejrzysty, łatwy do przyswojenia sposób dzięki uporządkowanej i atrakcyjnej szacie graficznej. Wzbudza zainteresowanie przedmiotem przez zastosowanie interesujących przykładów nawiązujących do życia oraz atrakcyjnych rozwiązań graficznych. Umożliwia rozwijanie...
dodaj do schowka Do koszyka 49,99 zł
Podręcznik To jest chemia, część 1. obejmuje treści z chemii ogólnej i nieorganicznej Rozwija umiejętność projektowania doświadczeń chemicznych, zapisywania obserwacji i formułowania wniosków dzięki precyzyjnie opisanym eksperymentom z wyróżnionymi obserwacjami i wnioskiem. Ułatwia zdobycie...
dodaj do schowka Do koszyka 61,99 zł
Focus Second Edition to nowa edycja bestsellerowej serii Matura Focus, stworzona na bazie podstawy programowej dla liceów i techników obowiązującej od września 2019. Focus Second Edition to kompleksowy program rozwoju umiejętności komunikacji, który otwiera na język, uwrażliwia na akcent, uczy...
dodaj do schowka Do koszyka 105,20 zł
Ponad słowami 3. Część 1. Podręcznik do języka polskiego dla liceum ogólnokształcącego i technikum. Zakres podstawowy i rozszerzony. Szkoły ponadpodstawowe Podręcznik Ponad słowami dla klasy 3 część 1, obejmujący Młodą Polskę, w przystępny sposób przedstawia obraz epoki literackiej. Pozwala...
dodaj do schowka Do koszyka 89,54 zł
Pierwszy nakład realizowany jako materiał edukacyjny. Podręcznik obejmuje 3 działy, w tym I rozdział stanowi wprowadzenie, które przedstawia i porządkuje wybrane zagadnienia oraz pojęcia (w tym z historii i WOS w klasach 4-8 szkoły podstawowej), kluczowe dla problemów omawianych na lekcjach...
dodaj do schowka Do koszyka 72,99 zł
Podręcznik do klasy 3 obejmuje 5 działów: Elektrostatyka. Prąd elektryczny. Elektromagnetyzm. Fizyka atomowa. Fizyka jądrowa. Każdy z 5 działów składa się z rozdziałów. W każdym rozdziale znajdziemy następujące elementy: spis zagadnień, które będą omawiane w danym temacie, sekcję Przypomnij sobie –...
dodaj do schowka Do koszyka 61,90 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula