Pyszne chwasty

Wysyłka w
Produkt niedostępny
Wydawnictwo
Ilość stron
336
Rok wydania
2018
Nasza cena: 25,68 zł 39,90 zł Taniej o: 36%

Produkt niedostępny


Intrygująca książka, z pomocą której poznasz właściwości wielu roślin, na jakie możesz trafić każdego dnia. Publikacja zawiera liczne przepisy na dania przyrządzane właśnie z nich.

"Pyszne chwasty" to nietypowy poradnik i książka kucharska w jednym. Uczy, jak wprowadzić do codziennego jadłospisu rośliny o ciekawych walorach smakowych i wielu wartościach odżywczych. Podpowiada, jak z roślin zebranych podczas zwykłego spaceru, takich jak fiołek, pokrzywa czy stokrotka, stworzyć niezwykłe dania, jak wykorzystać dzikie rośliny w standardowej kuchni. Publikacja zawiera krótki wstęp zatytułowany "Zielsko", po nim następują porady, które mówią, jak zbierać rośliny.

Autorka opisuje zaledwie 14 roślin, gdyż nie chciała przedstawiać Czytelnikom przewodnika botanicznego, a skupić się na roślinach, które każdy zna i umie rozpoznać, które są łatwo dostępne, bo rosną praktycznie wszędzie, a które warto włączyć do diety i wykorzystać podczas gotowania. Podpowiada nie tylko, jak te rośliny zbierać, ale również w jaki sposób je przechowywać i przetwarzać, a także, jakie są ich właściwości lecznicze.

Zasadniczą część publikacji stanowi 137 przepisów na dania z chwastów. Podzielone zostały na: sałatki, pasty i sosy, zupy, dania główne, desery i wypieki, przetwory oraz napoje. Przepisy nie powstały nagle, w wyniku pracy nad książką, autorka testowała je przez trzy lata w ramach codziennych posiłków, są więc sprawdzone i warte polecenia. Około 20 z nich znanych jest z bloga autorki, pozostałe są unikatowe, wcześniej nie publikowane. Do większości autorka podaje również alternatywną wersję wegańską. Przy każdym przepisie podana jest liczba porcji, potrzebne składniki oraz przystępnie napisany sposób przygotowania.

Z pomocą publikacji możesz przygotować: austriacką sałatkę z liści mniszka, napar z fiołka, zupę gorący kubek z tasznikiem, kwiaty mniszka w cieście naleśnikowym, syrop ze stokrotek, tartę beszamelową, fiołkowe risotto z krewetkami, zielone bułeczki z komosą, twarożek z kurdybankiem czy spaghetti z pączkami mniszka. Dodatkową zaletą publikacji są przepiękne fotografie potraw, wykonane przez autorkę, a zamieszczane na stronach sąsiadujących z przepisem.

Małgorzata Kalemba-Dróżdż jest doktorem biochemii. Prowadzi blog kulinarny "Trochę Inna Cukiernia". Z entuzjazmem promuje jedzenie dzikich roślin i jadalnych kwiatów. Zadebiutowała książką "Kwiatowa uczta". "Pyszne chwasty" to druga jej publikacja.
Warto zwrócić uwagę na...
Zdajesz sobie pytanie, jak szybko schudnąć? Myślisz, że dieta ketogeniczna jest trudna, czasochłonna i droga? Nic bardziej mylnego! Specjalistka od niskowęglowodanowego, zdrowego odżywiania i autorka popularnego bloga udowodni Ci, że kuchnia zgodna z ketozą jest smaczna, łatwa, a do przygotowania...
dodaj do schowka Do koszyka 52,85 zł
Wiosną cieszymy się wszystkim, co kiełkuje i puszcza pędy. Ale niemal od razu pojawia się pytanie: cóż to takiego wyrasta? Na których roślinach pojawią się cieszące oko kwiaty? Które z tych zielonych maluchów okażą się uciążliwymi chwastami? A może trzeba je natychmiast usunąć? Która roślina jest...
dodaj do schowka Do koszyka 29,03 zł
Zioła na talerzu to 15 barwnych historii utalentowanych kucharzy i blogerów, którzy zakochali się w aromacie i smaku świeżych ziół. Tomek Jakubiak porównuje tu tajską bazylię do relacji z teściową, Andrzej Polan opowiada o tym, jak szczaw przywołuje u niego wspomnienia z dzieciństwa, a Jurek...
dodaj do schowka Do koszyka 16,76 zł
Jaglany detoks stał się bestsellerem! Bo działa! Chciałbyś żyć aktywnie, a nie wiesz, od czego zacząć? Biegasz amatorsko, ale czujesz, że stać cię na więcej? Uprawiasz sport wyczynowo, ale chcesz poprawić wyniki? Dzięki tej książce dowiesz się, jak zacząć swoją przygodę z bieganiem. Znajdziesz tu...
dodaj do schowka Do koszyka 26,11 zł
Proste triki i rytuały! Dziesiątki słoiczków z kremami, niezliczone kosmetyki do makijażu, kolejne kosztowne zabiegi w salonach piękności – czy naprawdę potrzebujesz tego wszystkiego, by wyglądać olśniewająco? Autorki mówią: „sprawdzam” i z pomocą ekspertów oceniają, na co nie tracić pieniędzy ani...
dodaj do schowka Do koszyka 10,94 zł
Mam na imię Natalia. Bloguję i jestem nauczycielem jogi. Lubię ładnie mieszkać i dobrze wyglądać. Zawsze wszystko robię po swojemu. Po co ci moja książka? Żeby żyć po swojemu. Znaleźć równowagę między pracą a odpoczynkiem, mądrze zorganizować swój czas i przestrzeń. Zadbać o relacje i własne...
dodaj do schowka Do koszyka 12,94 zł
Wybrane bestsellery
ŻYCIE ZAWSZE DAJE NAM DRUGĄ SZANSĘ NA SZCZĘŚCIE… Wzruszająca i pełna humoru opowieść o tym, co jest, i o tym, co bezpowrotnie minęło. Historia dramatycznej miłości oraz przyjaźni, która łączy pokolenia i buduje nieprawdopodobne mosty. Literacki debiut autorki „,Życia Violette“, i „,Cudownych lat“,....
dodaj do schowka Do koszyka 38,35 zł
Śmierć nigdy nie jest sprawiedliwa. Alicja Mort odkrywa to podczas swojej pierwszej sprawy, kiedy rozmawia z kobietą podejrzaną o zamordowanie córki. Wie, na które mięśnie mimiczne ma patrzeć, by odkryć, czy ta mówi prawdę. Jest pewna swoich wyroków. Alicja specjalizuje się w wykrywaniu kłamstw,...
dodaj do schowka Do koszyka 30,86 zł
Anna Wolf powraca z nową serią mafijną. Renado nie jest kimś, z kim warto zadzierać, o czym niektóre osoby zapominają. Leo dowiaduje się, że zawiązano przeciwko niemu spisek. Sytuacja przybiera nieoczekiwany obrót, gdy poznaje tożsamość zdrajcy. To osoba związana ze światem przestępczym. Osoba, od...
dodaj do schowka Do koszyka 26,20 zł
Dowiedz się, gdzie i jak to wszystko się zaczęło! Prequel bestsellerowego „Przewodnika po zbrodni według grzecznej dziewczynki”. Senior rodu Remych zostaje zamordowany, a liczba podejrzanych jest mocno ograniczona: tylko garstka ludzi przebywała wtedy na jego prywatnej wyspie Joy. Każdy zdaje się...
dodaj do schowka Do koszyka 20,92 zł
Grażyna i Janusz, małżeństwo z Warszawy, przyjeżdżają na długi weekend do Zakopanego. Grażyna popada tam w obłęd, który ostatecznie doprowadzi do tragedii. Jerzy, policjant z Gdańska, szuka wytchnienia po traumatycznych przeżyciach. Jednak widząc szkody, jakie powoduje halny, zgłasza się do pomocy...
dodaj do schowka Do koszyka 38,69 zł
Pierwsza powieść detektywistyczna z Tess Fox w roli głównej. Klasyczna zagadka morderstwa - z nowoczesnym twistem. Policyjna detektyw i zawodowa oszustka na tropie zbrodni! Jedna z sióstr jest policjantką. Druga oszustką. Obie są podejrzane. Kiedy detektyw Tess Fox pojawia się na miejscu zbrodni,...
dodaj do schowka Do koszyka 35,70 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula