Wysyłka
24h
Wysyłka
24h
Cennik
dostaw
Kiosk Ruchu od 6.75 zł Przesyłka pocztowa od 7.75 zł Dostawa kurierem od 11.75 zł Paczkomat InPost od 11.75 zł
Wysyłka GRATIS już od 159,99 zł!
Pełny opis książki – Nilsson Tove "Ramen Zupa szczęścia i miłości"
Cechy produktu
Wydawca: Prószyński Media
data wydania: 22 października 2019
liczba stron:152
format:19.5x25.0cm
język wydania:polski
numer wydania:1
numer produktu: 100799707
EAN: 9788381691772
Średnia ocena Klientów:5(Oceniło 5 osób)Kategorie
Książki > Książki kucharskie > Kuchnia polska i regionalna > Nilsson Tove - Ramen Zupa szczęścia i miłościKsiążki > Książki kucharskie > Nilsson Tove - Ramen Zupa szczęścia i miłościwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
We Wnykach wszyscy wierzą, że jak ktoś odwiedzi stary dwór pod lasem, to umrze. Klątwa jest nieubłagana. Dotknie każdego, kto przekroczy próg. Weronika Podgórska trafia tam zupełnym przypadkiem. Wkrótce okazuje się, że będzie musiała wrócić, i to w towarzystwie osoby, której nienawidzi. W tym...
zobacz więcej »42 zł 26.04 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
kategoria wiekowa:12-14 lat
OPRAWA TWARDA
Gorzka czekolada I inne ważne opowiadania o ważnych sprawach
32 zł 23.05 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
Czy klątwa Hanki wreszcie przestanie unieszczęśliwiać kolejne pokolenia? Ostatni tom opowieści o kobietach z ulicy Grodzkiej.
Mijają lata, dzieci Weroniki dorastają. Paweł, jej drugi mąż, jest najlepszym ojcem dla swoich pasierbów. Emilka studiuje romanistykę i pisze wiersze,...
zobacz więcej »Kobiety z ulicy Grodzkiej. Aleksandra
38 zł 22.99 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
29.99 zł 18.90 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
Cukiernia Pod Amorem Jedna z nas
39.99 zł 27.99 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
38 zł 22.99 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
Każdy widzi za jakiego uchodzisz, lecz bardzo niewielu wie, kim jesteś...
Niccolo Machiavelli - Książę
br style="text-align:...
36 zł 21.96 zł
zamówwydawca: Prószyński Media
OPRAWA MIĘKKA
Dwieście wiosen. Tom 1. Folwark Konstancji
19.99 zł 12.19 zł
zamówwydawca: Olimp Media
kategoria wiekowa:15-99 lat
OPRAWA MIĘKKA
19.99 zł 9.16 zł
zamówwydawca: Olimp Media
kategoria wiekowa:15-99 lat
39.99 zł 18.32 zł
zamówwydawca: Mada
OPRAWA MIĘKKA
Nie mogę schudnąć i nie wiem dlaczego
37.80 zł 23.59 zł
zamówwydawca: Olimp Media
seria:BOOK&COOK
OPRAWA MIĘKKA
SuperFood ziemniak dynia burak
14.99 zł 7.05 zł
zamówwydawca: WGP
OPRAWA MIĘKKA
36.40 zł 28.41 zł
zamówGrażyna Uścińska, Jarosław Uściński
wydawca: Rea
OPRAWA TWARDA
59.90 zł 35.71 zł
zamówwydawca: Buchmann
OPRAWA MIĘKKA
Kolejne wydanie popularnej książki w nowej, odświeżonej szacie graficznej.
Smaczne dania, ładnie podane posiłki, proste składniki – tego potrzebuje pacjent zmagający się z jedną z najbardziej przewrotnych i indywidualnych chorób, jaką jest nowotwór. I taka dieta...
zobacz więcej »39.99 zł 26.69 zł
zamówwydawca: WAM
Post Daniela i dieta dla zdrowia
39.90 zł 16.92 zł
zamówPrzeczytaj recenzje książki – Nilsson Tove "Ramen Zupa szczęścia i miłości"
Zostań naszym recenzentem i dodaj swoją opinię o produkcie
Robert Woźniak
Recenzja dodana 2019-12-04
.
Ramen, to najprościej rzecz ujmując rosół z różnymi dodatkami, który stał się popularny w Japonii w zasadzie dopiero po II wojnie światowej. Różni się tym od tradycyjnych dań japońskim, że do jego wyrobu używa się mięsa, a zazwyczaj w tego typu potrawach – szczególnie w tym kraju – preferuje się warzywa. Potrawa ta można by rzec zainspirowała twórców tak zwanych zupek chińskich, a swego czasu taka zupka zyskała miano jednego z najlepszych wynalazków na jaki wpadła ludzkość. Pozostając w temacie samej ramen, postanowiłem bliżej przyjrzeć się temu daniu i sięgnąłem po książkę „Ramen. Zupa szczęścia i miłości”.
O książce możemy przeczytać że:
Na początek dostajesz dużą miskę wypełnioną po brzegi parującym bulionem, gotowanym nawet przez 48 godzin. Bulion ma wyjątkowo intensywny smak od suszonych grzybów, alg, miso i płatków suszonej ryby oraz cudownie gładką powierzchnię z widocznymi kropelkami tłuszczu. W głębokiej misce znajdują się zwinięte nitki cienkiego, sprężystego makaronu, pływają marynowane w sosie sojowym jajka i inne dodatki. Bierzesz pierwszy łyk i… wpadasz po uszy!
Na Ramen składa się kilkadziesiąt przepisów, w których kluczową rolę odgrywają domowej roboty bulion i makaron ramen, ale znajdziesz tutaj również dania takie jak soba, udon, gyoza, okonomiyaki i tempura.
Potrawa ta obok sushi to dwa największe towary eksportowe Japonii, tyle że przejęte od Chińczyków. Tak że wszystko pozostaje w Azji. A co do samej zupy. Jeśli ktoś lubi niezwykłe połączenia smaków i dodatki, których trudno się spodziewać w zupie, powinien sięgnąć po tę książkę. Rosja to stan umysłu, natomiast ramen to styl bycia a nie zupa. A książka, nie dość że świetnie wydana, opowiada historię ramen, to dodatkowo zawiera przepisy na to słynne danie. Ja ze swojej strony polecam marynowane jaja, a nie jest prosto je zrobić. Polecam wszystkim pasjonatom, ale nie tylko.
Michał Lipka
Recenzja dodana 2019-10-30
ZNALEŹĆ RAMEN IDEALNY
Ramen to najlepsza zupa jaka istnieje. Jeśli uważacie inaczej, albo go nie jedliście, albo próbowaliście taniej wersji instant – albo po prostu szwankują Wam receptory smakowe. Innej możliwości po prostu nie ma. Nie można bowiem nie lubić azjatyckiej kuchni (sam nie jestem fanem np. sushi, choć maki z węgorzem, krewetką w tempurze tudzież z omletem lubię), jednak ramen to jedna z najgenialniejszych potraw, jakie istnieją. Od chwili, kiedy po raz pierwszy go spróbowałem, nie mogę przestać raz na jakiś czas wracać do niego. I chętnie też go przyrządzam, dlatego nie mogłem nie sięgnąć po niniejszą książkę. I chociaż nie napisała jej Japonka ani nawet Azjatka, „Ramen: Zupa szczęścia i miłości” to kawał świetnej pozycji dla miłośników tematu, pełnej ciekawostek, inspiracji i kompleksowego podejścia do tematu.
Ramen (nazwa oznacza rodzaj makaronu, choć spotkałem się też z przekładem „ciągnąć kluchę” ;) ) to w najprostszym ujęciu taki azjatycki odpowiednik rosołu. Rzecz nietypowa dla kuchni japońskiej (ale jak większość ich przysmaków, pochodząca z Chin), bo najczęściej tworzony z użyciem czerwonego mięsa, co w kraju, który swoją gastronomię oparł na owocach morza, nieczęsto się zdarza. I jednocześnie obok sushi to największy towar eksportowy Kraju Kwitnącej Wiśni – oczywiście jeśli chodzi o jedzenie – a także inspiracja dla każdemu dobrze znanych zupek instant.
Tove Nilsson zabiera nas w podróż po bogatym świecie ramenu, pokazując nam najróżniejsze jego odmiany (ramen miso, ramen kimchi, green curry ramen, cold dashi ramen). Jednocześnie krok po kroku omawia rzeczy związane z tą zupą (od podstawowych przyborów, przez podstawy typu bulion czy makaron, po dodatki), a także prezentuje nieco innych dań, choćby udon z dipem sezamowym, tsukemen syczuański, sobę, okonomiyaki czy gyozę. A wszystko to w jednej, ładnej książeczce, która tylko zaostrza apetyt…
Ramen poznałem całkiem niedawno temu. Owszem, wcześniej znałem go z odsłony instant, ale to było zupełnie coś innego. Zabrałem moją lepszą połowę na randkę do azjatyckiej knajpki, ona wybrała ramen z masłem orzechowym i… przepadliśmy. Od tamtej pory spróbowaliśmy niejednej zupy z Japonii, ale nic nie pobiło tej orzechowej wersji, do której wracamy dość regularnie. I regularnie szukamy nowych ramenowych smaków, a niniejsza książka to naprawdę warta poznani inspiracja. Jej autorka sama poszukuje nowych przepisów, w tym tego idealnego (i tego, czym można zastąpić niektóre oryginalne, trudno dostępne poza Japonią produkty).
„Ramen: Zupa szczęścia i miłości” to wynik tych właśnie poszukiwań. Wynik ciekawy, także pod względem historycznym, przystępny i zachęcający do gotowania. Wszystko tu jest prosto, jasno i szczegółowo przedstawione, a także bogato zilustrowane zdjęciami. W skrócie, naprawdę bardzo udana książka dla miłośników gotowania, jak i laików. Przystępna i kompleksowa, ładnie wydana, warta jest polecenia wszystkim miłośnikom ramenu i kuchni nie tylko orientalnej.
Inni klienci oglądali również
produkt niedostępny
Uprawianie jakiegoś hobby sprawia przyjemność tylko wtedy, gdy prowadzi do sukcesów, a nakład pracy nie przekracza granic rozsądku. Sukces w przypadku warzenia piwa oznacza osiągnięcie wysokiej jakości warzonego trunku. Autor tej książki – piwowar hobbysta z wieloletnim doświadczeniem –...
produkt niedostępny
Gotuj z ajurwedą dla zdrowia to coś więcej niż zwykła książka kucharska. To wprowadzenie w tajniki ajurwedy i kuchni ajurwedyjskiej, uczące nowego spojrzenia na żywienie. Książka oferuje mnóstwo zdrowych przepisów kuchni wegetariańskiej, przygotowywanych na bazie ziół i przypraw harmonizujących...
Baziółka to nowoczesna marka, która za cel stawia sobie zrewolucjonizowanie roli świeżych ziół w polskiej kuchni. Jej twórcy już od ponad 20 lat rozbudzają nasze kubki smakowe i zachęcają do własnych kulinarnych poszukiwań. W asortymencie Baziółki znajdziecie pełną gamę aromatycznych ziół...
Zamierzasz rozpocząć przygodę z bieganiem? A może trenujesz regularnie lub przygotowujesz się do zawodów biegowych? Jeżeli bieganie jest częścią Twojego życia, ta książka jest dla Ciebie. „Run&Cook“ pomoże Ci dobrać optymalną dietę na każdy poziom treningowy. Kulinarny poradnik biegacza...
Podwyższone stężenie triglicerydów (TG), zwane hipertriglicerydemią (hTG), to zaburzenie lipidowe, podobnie jak podwyższone stężenie całkowitego cholesterolu i „złego” cholesterolu LDL oraz obniżone stężenie „dobrego” cholesterolu HDL w surowicy krwi. Nie powoduje dolegliwości, a wykryć je można...
Mama na roślinach obala wiele mitów narosłych wokół weganizmu i przekonuje, że zbilansowana roślinna dieta jest bezpieczna na każdym etapie życia – także podczas ciąży i karmienia piersią. Mama na roślinach to przewodnik po wegańskim macierzyństwie – od dnia, kiedy kobieta dowiaduje się, że...
Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem tego schorzenia mogą być: stan przedcukrzycowy, cukrzyca, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, nadciśnienie tętnicze, otyłość,...
Holistyczne podejście do ciąży na diecie roślinnej. Wszystko, czego potrzebujesz dla zdrowej, radosnej ciąży na diecie wegańskiej! Bez względu na to, czy jesteś weganką od wielu lat, przeszłaś na dietę wegańską dopiero niedawno, czy zaledwie rozważasz taką zmianę, ciąża, jako dodatkowy element...
Cześć! Jestem doświadczonym dietetykiem. Pracowałam już z wieloma małymi pacjentami i podczas terapii zauważyłam, że ich rodzicom zwykle brakuje wiedzy, aby zmierzyć się z problemem częstych i powracających infekcji. Napisałam więc książkę, żeby w przystępny sposób przekazać swoją wiedzę...
wydawca: RM
OPRAWA MIĘKKA
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Zielone wydawnictwo
OPRAWA MIĘKKA
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Edipresse Polska
OPRAWA TWARDA
Baziółka to nowoczesna marka, która za cel stawia sobie zrewolucjonizowanie roli świeżych ziół
w polskiej kuchni. Jej twórcy już od ponad 20 lat rozbudzają nasze kubki smakowe i zachęcają do własnych kulinarnych poszukiwań. W asortymencie Baziółki znajdziecie pełną gamę...
zobacz więcej »39.99 zł23.99 zł
zamówJagoda Podkowska, Michał Toczyłowski
wydawca: Filo
Run&Cook Kulinarny poradnik biegacza
Jagoda Podkowska, Michał Toczyłowski
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Medyk
OPRAWA MIĘKKA
Poradnik żywieniowy Zalecenia dietetyczne dla pacjenta z podwyższonym stężeniem triglicerydów
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Buchmann
OPRAWA MIĘKKA
Mama na roślinach obala wiele mitów narosłych wokół weganizmu i przekonuje, że zbilansowana roślinna dieta jest bezpieczna na każdym etapie życia – także podczas ciąży i karmienia piersią. Mama na roślinach to przewodnik po wegańskim macierzyństwie – od dnia, kiedy kobieta dowiaduje się, że...
zobacz więcej »39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: RM
OPRAWA MIĘKKA
Insulinooporność Dieta dla zdrowia
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Studio Koloru
OPRAWA MIĘKKA
Zdrowa ciąża na diecie wegańskiej
39.99 zł23.99 zł
zamówwydawca: Otwarte
OPRAWA MIĘKKA
Jak zwiększyć odporność swojego dziecka
39.99 zł23.99 zł
zamówSposoby i terminy dostawy
Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w księgarni PWN - dostawa ok. 3 dni roboczych
Ważne informacje o wysyłce
Każdy produkt ma na swojej stronie oszacowany czas wysyłki, potrzebny na obsługę zamówienia w magazynie, zapakowanie oraz przekazanie paczki kurierowi.
Większość oferowanych produktów posiadamy w magazynie, dlatego zamówienia wysyłamy zazwyczaj w ciągu 1-2 dni. Zamówienia opłacane z góry realizujemy od razu po uzyskaniu wpłaty od klienta. Zamówienia za pobraniem – od złożenia zamówienia.
Produkty oznaczone jako Zapowiedź lub Dodruk wysyłane są po dacie premiery wydawniczej bądź wznowienia nakładu.
Na czas realizacji zamówienia składają się czas wysyłki (podany na stronie produktu) oraz czas doręczenia przesyłki przez przewoźnika.
Wszystkie terminy dotyczą tylko i wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem świąt).