Księgarnia internetowa Ravelo – tanie książki, zabawki, prezenty
Księgarnia Ravelo – książki, ebooki, zabawki
Twój koszyk »
jest pusty
+1

Dodano:
sprawdź zawartość koszyka »

sprawdź
koszyk »
kontynuuj
zakupy »
promocja
Retro kuchnia - Książki
FacebookPinterest
Wstaw obrazek na swoją stronę »
X<a href="https://www.ravelo.pl/retro-kuchnia-anna-wlodarczyk,p100621011.html" title="Retro kuchnia"><img src="https://www.ravelo.pl/pub/mm/img/220/100621011.jpg" alt="Retro kuchnia - Książki"></a>

Wyprzedaż

Retro kuchnia

Retro kuchnia

autor: Anna Włodarczyk

wydawca: Nasza Księgarniadata wydania: 8 listopada 2017seria: Poradniki oprawa: twarda liczba stron 320
śr. ocena: 5 z 7 Napisz recenzję

zamów

Cena detaliczna:64.90 zł

41.72 zł

oszczędzasz 36%

Cena zawiera podatek VAT

dodaj do przechowalni

DostępnośćWysyłka
48h

Wysyłka
48h

Dostawa GRATIS już od 159,99 zł Cennik
dostaw

Kiosk Ruchu od 6.75 zł Przesyłka pocztowa od 7.75 zł Dostawa kurierem od 11.75 zł Paczkomat InPost od 11.75 zł

Wysyłka GRATIS już od 159,99 zł!

Wydawca: Nasza KsięgarniaData wydania: 8 listopada 2017Seria/cykl:Poradniki Oprawa: twarda, 320 stron
Pełny opis

Pełny opis książki – Anna Włodarczyk "Retro kuchnia"

Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze niedawno uznawaliśmy za nowinki. Na przedwojennych stołach pojawiały się takie potrawy jak amerykańska zupa z ostryg, pilaw turecki, włoskie pasty czy francuskie suflety. Niektóre powszechnie używane niegdyś składniki na nowo odkrywamy dopiero teraz, w drugiej dekadzie XXI wieku – topinambur, tak kiedyś lubiany, właśnie wraca do łask, podobnie jak brukiew czy skorzonera. W książce znalazło się ponad 100 najróżniejszych przepisów , m.in. na lekki różowy tarator, zupę ludzi pracujących, „zupę nic”, pasztety i pieczenie, forszmak, podczos, pierogi, knedle, leguminy, suflety, zefiry, lody, magdalenki, strudle, torty, ocet, pikle, konfitury i nalewki, kruszon, orszadę i podpiwek kawowy. Poza przepisami autorka podaje wiele informacji na temat ówczesnego świata, przedwojennej kulinarnej codzienności i problemów dawnych gospodyń.

Anna Włodarczyk – mieszka w Gdańsku, uwielbia morze, pikniki, stare książki kucharskie, truskawki, jazdę na rowerze i wiele innych rzeczy. Ma trzy pasje: pisanie, fotografię i kulinaria. Od 2007 roku prowadzi blog „Strawberries from Poland”, gdzie przez słowa i fotografie pokazuje skrawek swej codzienności. Oprócz przepisów kulinarnych (w tym starych receptur) z czytelnikami dzieli się inspiracjami m.in. z zakresu kultury i sztuki. Lubi spacerować po starych dzielnicach Gdańska i opowiadać historie, które chce uchronić przed zapomnieniem. Autorka książki „Zapach truskawek. Rodzinne opowieści” wydanej nakładem wydawnictwa Czarne. Mama Olutka.

Cechy produktu

Cechy produktu

Wydawca: Nasza Księgarnia

data wydania: 8 listopada 2017

liczba stron:320

format:18.9x24.5cm

język wydania:polski

numer wydania:1

Seria:Poradniki

numer produktu: 100621011

EAN: 9788310128881

Średnia ocena Klientów:5(Oceniło 7 osób)
Kategorie

Zobacz również

 

5 minut dla stawów

Anna Żurowska, Anna Włodarczyk, Piotr Józefowski

wydawca:  SBM

OPRAWA MIĘKKA

00000

Choroby reumatoidalne stanowią poważny problem dla współczesnej medycyny, ponieważ w dalszym ciągu nie są znane w pełni mechanizmy, które je powodują. Są to złożone i przewlekłe dolegliwości całego organizmu, związane z nieprawidłowościami w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Poradnik 5 minut...zobacz więcej »
5 minut dla stawów

5 minut dla stawów

Anna Żurowska

49.95 zł 30.80 zł

zamów

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ś, rz, ni...

Beata Guzowska, Iwona Kowalska, Anna Włodarczyk

wydawca: Literat

OPRAWA MIĘKKA

00000

Zbiór różnorodnych i bardzo ciekawych zadań do ćwiczenia ortografii dla dzieci w wieku 8-10 lat. Poprzez zabawę dziecko utrwali z pewnością skuteczniej i szybciej zasady pisowni oraz wyjątki ortograficzne. Reguły ortograficzne są prezentowane w formie rymowanek łatwych do zapamiętania przez dzieci.zobacz więcej »
Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ś, rz, ni...

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ś, rz, ni...

Beata Guzowska

9.50 zł 5.20 zł

zamów

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ó, u, ch, h

Beata Guzowska, Iwona Kowalska, Anna Włodarczyk

wydawca: Literat

OPRAWA MIĘKKA

00000

Zbiór różnorodnych i bardzo ciekawych zadań do ćwiczenia ortografii dla dzieci w wieku 8-10 lat. Poprzez zabawę dziecko utrwali z pewnością skuteczniej i szybciej zasady pisowni oraz wyjątki ortograficzne. Reguły ortograficzne są prezentowane w formie rymowanek łatwych do zapamiętania przez dzieci.zobacz więcej »
Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ó, u, ch, h

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ó, u, ch, h

Beata Guzowska

9.50 zł 5.20 zł

zamów

Ortografia dla dzieci 8-10 lat Przymiotniki Rzeczowniki Czasowniki Liczebniki Przysłówki

Beata Guzowska, Iwona Kowalska, Anna Włodarczyk

wydawca: Literat

OPRAWA MIĘKKA

00000

Zbiór różnorodnych i bardzo ciekawych zadań do ćwiczenia ortografii dla dzieci w wieku 8-10 lat. Poprzez zabawę dziecko utrwali z pewnością skuteczniej i szybciej zasady pisowni oraz wyjątki ortograficzne. Reguły ortograficzne są prezentowane w formie rymowanek łatwych do zapamiętania przez dzieci.zobacz więcej »
Ortografia dla dzieci 8-10 lat Przymiotniki Rzeczowniki Czasowniki Liczebniki Przysłówki

Ortografia dla dzieci 8-10 lat Przymiotniki Rzeczowniki Czasowniki Liczebniki Przysłówki

Beata Guzowska

9.50 zł 5.20 zł

zamów

Wyprzedaż

Retro kuchnia

Anna Włodarczyk

wydawca: Nasza Księgarnia

seria:Poradniki

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 4]

Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze...

zobacz więcej »
Retro kuchnia

Retro kuchnia

Anna Włodarczyk

64.90 zł 41.72 zł

zamów

Outlet

5 minut dla stawów. Outlet - uszkodzona okładka

Piotr Józefowski, Anna Kołcz-Trzęsicka, Anna Włodarczyk

wydawca: SBM

OPRAWA MIĘKKA

00000

Choroby reumatoidalne stanowią poważny problem dla współczesnej medycyny, ponieważ w dalszym ciągu nie są znane w pełni mechanizmy, które je powodują. Są to złożone i przewlekłe dolegliwości całego organizmu, związane z nieprawidłowościami w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Poradnik 5 minut...zobacz więcej »
5 minut dla stawów. Outlet - uszkodzona okładka

5 minut dla stawów. Outlet - uszkodzona okładka

Piotr Józefowski

49.95 zł 25.62 zł

zamów

Ortografia dla dzieci 8-10 lat (Ebook)

Anna Włodarczyk, Beata Guzowska, Iwona Kowalska

wydawca: LITERAT HENRYK PŁONCZYŃSKI

format pliku - PDF

00000

Zbiór różnorodnych i bardzo ciekawych zadań do ćwiczenia ortografii dla dzieci w wieku 8-10 lat. Poprzez zabawę dziecko utrwali z pewnością skuteczniej i szybciej zasady pisowni oraz wyjątki ortograficzne. Reguły ortograficzne zostały zaprezentowane w formie rymowanek łatwych do zapamiętania...zobacz więcej »
Ortografia dla dzieci 8-10 lat (Ebook)

Ortografia dla dzieci 8-10 lat (Ebook)

Anna Włodarczyk

6.50 zł 5.85 zł

zamów

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ćwiczenia i zabawy (Ebook)

Anna Włodarczyk, Beata Guzowska, Iwona Kowalska

wydawca: LITERAT HENRYK PŁONCZYŃSKI

format pliku - PDF

00000

Zbiór różnorodnych i bardzo ciekawych zadań do ćwiczenia ortografii (ó, u, ch, h) dla dzieci w wieku 8-10 lat. Poprzez zabawę dziecko utrwali z pewnością skuteczniej i szybciej zasady pisowni oraz wyjątki ortograficzne. Reguły ortograficzne zostały zaprezentowanew formie rymowanek łatwych do...zobacz więcej »
Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ćwiczenia i zabawy (Ebook)

Ortografia dla dzieci 8-10 lat. Ćwiczenia i zabawy (Ebook)

Anna Włodarczyk

6.50 zł 5.85 zł

zamów

Inne książki z serii

 

Zapowiedź

Vademecum przetrwania. Jak wyjść cało z kataklizmu, katastrofy i konfliktu

Czuryłło Piotr

wydawca: Nasza Księgarnia

seria:Poradniki

OPRAWA TWARDA

dostępny od: 30.10.2019

00000

Dobrobyt, w którym żyjemy, uśpił naszą czujność, ale być może pewnego dnia w gniazdkach zabraknie prądu, zbiorniki na stacjach benzynowych opustoszeją, a z kranu nie poleci woda. Co wtedy zrobimy?

Ta książka poprowadzi nas krok po kroku od błogiej nieświadomości aż do poczucia...

zobacz więcej »
Vademecum przetrwania. Jak wyjść cało z kataklizmu, katastrofy i konfliktu

Vademecum przetrwania. Jak wyjść cało z kataklizmu, katastrofy i konfliktu

Czuryłło Piotr

64.90 zł 43.05 zł

zamów

Zapowiedź

Przywództwo na odległość

Eikenberry Kevin, Turmel Wayne

wydawca: Rebis

seria:Poradniki i podręczniki biznesowe

OPRAWA TWARDA

dostępny od: 01.10.2019

00000

Przede wszystkim przywództwo, potem miejsce pracy.

Coraz częściej pracownicy wykonują pracę poza siedzibą organizacji, dlatego sprawowanie przywództwa na odległość nabiera ogromnego znaczenia. Współzałożyciele Remote Leadership Institute, Kevin Eikenberry i Wayne...

zobacz więcej »
Przywództwo na odległość

Przywództwo na odległość

Eikenberry Kevin

49.90 zł 32.02 zł

zamów

Nowość

Faktura na gruncie ustawy o podatku od towarów i usług

Katarzyna Dokukin

wydawca: Wolters Kluwer

kategoria wiekowa:15-99 lat

seria:PORADNIKI PODATKOWE

OPRAWA MIĘKKA

00000

Faktura odgrywa szczególną rolę w odzwierciedlaniu transakcji pomiędzy kontrahentami, jako podstawowy dokument sprzedaży oraz w księgowaniu. Jest to fundamentalny dokument umożliwiający nabywcy towaru lub usług możliwość odliczenia podatku naliczonego. Faktura na gruncie ustawy o podatku od...zobacz więcej »
Faktura na gruncie ustawy o podatku od towarów i usług

Faktura na gruncie ustawy o podatku od towarów i usług

Katarzyna Dokukin

89 zł 80.10 zł

zamów

Nowość

Ceny transferowe 2019

Tomasz Kosieradzki, Radosław Piekarz, Anna Rynkowska

wydawca: Wolters Kluwer

kategoria wiekowa:15-99 lat

seria:PORADNIKI PODATKOWE

OPRAWA MIĘKKA

00000

Publikacja stanowi kompleksowy przewodnik po cenach transferowych według przepisów obowiązujących od 2019 roku. Autorzy omawiają w niej m.in. zagadnienia takie jak: - analiza cen transferowych, - podmioty powiązane, - recharakteryzacja transakcji, - metody weryfikacji cen transferowych, - korekty...zobacz więcej »
Ceny transferowe 2019

Ceny transferowe 2019

Tomasz Kosieradzki

169 zł 152.10 zł

zamów

Prawo obrotu nieruchomościami

Ryszard Strzelczyk

wydawca: C.H. Beck

seria:PORADNIKI PRAWNICZE

OPRAWA MIĘKKA

00000

Podręcznik "Prawo obrotu nieruchomościami" wyjaśnia w przystępny usystematyzowany sposób większość zagadnień prawnych związanych z szeroko rozumianym obrotem nieruchomościami. W podręczniku omówiono zagadnienia dotyczące m.in.: pojęcia nieruchomości w prawie polskim, aktu notarialnego jako...zobacz więcej »
Prawo obrotu nieruchomościami

Prawo obrotu nieruchomościami

Ryszard Strzelczyk

59 zł 53.10 zł

zamów

Emerytury i renty w praktyce

Ewa Elżbieta Dziubińska-Lechnio, Eliza Skowrońska

wydawca: Wolters Kluwer

kategoria wiekowa:15-99 lat

seria:PORADNIKI KADROWE

OPRAWA MIĘKKA

00000

Publikacja stanowi kompendium wiedzy w zakresie systemu ubezpieczeń emerytalno-rentowych w Polsce. Kompleksowo omówiono w niej warunki wymagane do przyznania emerytury lub renty, w tym: - renty wypadkowej i z tytułu choroby zawodowej, - świadczenia przedemerytalnego, - emerytury pomostowej, -...zobacz więcej »
Emerytury i renty w praktyce

Emerytury i renty w praktyce

Ewa Elżbieta Dziubińska-Lechnio

119 zł 107.10 zł

zamów

Jak radzić sobie z nastolatkiem. Poradnik dla dorosłych

Shipp Josh

wydawca: Rebis

seria:Poradniki

OPRAWA MIĘKKA

00000

Jak rozszyfrować zachowanie nastolatka i zbudować z nim silną więź.

Każde dziecko, aby osiągnąć życiowy sukces, potrzebuje przynajmniej jednego troskliwego dorosłego. W tej książce Josh Shipp - światowej sławy ekspert do spraw młodzieży - uczy nas, jak zostać takim...

zobacz więcej »
Jak radzić sobie z nastolatkiem. Poradnik dla dorosłych

Jak radzić sobie z nastolatkiem. Poradnik dla dorosłych

Shipp Josh

39.90 zł 25.91 zł

zamów

Harvard Business Review. Podręcznik lidera

Manville Brook, Ashkenas Ron

wydawca: Rebis

seria:Poradniki i podręczniki biznesowe

OPRAWA TWARDA

00000

Jedyny podręcznik, jakiego potrzebujesz, żeby rozwinąć umiejętności niezbędne liderowi.

Zapomnij o przereklamowanych nowych modelach przywództwa, najważniejsze praktyki przywódcze są od dawna znane. Jakość przywództwa zależy od tego, jak tworzysz wizję i...

zobacz więcej »
Harvard Business Review. Podręcznik lidera

Harvard Business Review. Podręcznik lidera

Manville Brook

49.90 zł 30.43 zł

zamów

Inne książki wydawcy

 

NowośćBestseller

Pucio umie opowiadać

Marta Galewska-Kustra

wydawca: Nasza Księgarnia

kategoria wiekowa:3-4 lata

OPRAWA TWARDA

11100ocena: 4 [liczba ocen: 29]

Poznajcie Pucia i jego bliskich! Ten sympatyczny maluch jest ulubionym towarzyszem dzieci w stawianiu pierwszych kroków w nauce mowy. Piąta część przygód Pucia to dla dzieci potrafiących już mówić okazja do ćwiczenia umiejętności opowiadania. Zachętą do tego są perypetie związane z pojawieniem...zobacz więcej »

Pucio umie opowiadać

Marta Galewska-Kustra

39.90 zł 26.38 zł

zamów

Bestseller

Zaczarowana zagroda

Alina Centkiewicz, Czesław Centkiewicz

wydawca: Nasza Księgarnia

seria:Lektury i edukacja

OPRAWA Z MATERIAŁU

11111ocena: 5 [liczba ocen: 3]

Grupa polskich polarników bada życie pingwinów na wschodnim wybrzeżu Antarktydy. Zafascynowani ptakami naukowcy postanawiają zapędzić pingwiny do lodowej zagrody, aby je zaobrączkować. Następnego dnia okazuje się jednak, że zagroda jest pusta… Nowe wydanie z pięknymi ilustracjami Agnieszki...

zobacz więcej »

Zaczarowana zagroda

Alina Centkiewicz

11.90 zł 9.19 zł

zamów

Bestseller

Pucio mówi pierwsze słowa

Marta Galewska-Kustra

wydawca: Nasza Księgarnia

kategoria wiekowa:3-4 lata

seria:Pucio,Uczę się: mówić, wymawiać, opowiadać

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 34]

Poznajcie Pucia i jego wesołą rodzinkę, spędzając z nimi cały dzień! Ten sympatyczny maluch stanie się ulubionym towarzyszem Waszego dziecka w stawianiu pierwszych kroków w nauce mowy!

Druga część przygód Pucia skoncentrowana jest na pierwszych słowach typowych dla rozwoju mowy dziecka....

zobacz więcej »

Pucio mówi pierwsze słowa

Marta Galewska-Kustra

39.90 zł 26.38 zł

zamów

Bestseller

Pucio na wakacjach. Ćwiczenia wymowy dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

wydawca: Nasza Księgarnia

seria:Pucio

OPRAWA MIĘKKA

11110ocena: 4 [liczba ocen: 30]

Poznajcie Pucia i jego wesołą rodzinkę, spędzając z nimi niezapomniane wakacje na Kaszubach! Ten sympatyczny maluch stanie się ulubionym towarzyszem Waszego dziecka w stawianiu pierwszych kroków w nauce mowy.

Czwarta część przygód Pucia skierowana jest do dzieci w wieku od trzech...

zobacz więcej »

Pucio na wakacjach. Ćwiczenia wymowy dla przedszkolaków

Marta Galewska-Kustra

39.90 zł 26.38 zł

zamów

Bestseller

Pucio uczy się mówić Zabawy dźwiękonaśladowcze dla najmłodszych

Marta Galewska-Kustra

wydawca: Nasza Księgarnia

kategoria wiekowa:2 lata

seria:Pucio,Uczę się

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 18]

Poznajcie Pucia i jego wesołą rodzinkę! Ten sympatyczny maluch stanie się ulubionym towarzyszem Waszego dziecka w stawianiu pierwszych kroków w nauce mowy! Pierwsza część przygód Pucia przeznaczona jest dla dzieci najmłodszych oraz tych nieco starszych z opóźnionym rozwojem mowy. Koncentruje się...zobacz więcej »

Pucio uczy się mówić Zabawy dźwiękonaśladowcze dla najmłodszych

Marta Galewska-Kustra

39.90 zł 26.38 zł

zamów

Bestseller

Pucio i ćwiczenia z mówienia, czyli nowe słowa i zdania

Marta Galewska-Kustra

wydawca: Nasza Księgarnia

seria:Pucio,Uczę się

OPRAWA TWARDA

11100ocena: 3 [liczba ocen: 19]

Poznajcie Pucia i jego wesołą rodzinkę, spędzając z nimi ferie w górach! Ten sympatyczny maluch stanie się ulubionym towarzyszem Waszego dziecka w stawianiu pierwszych kroków w nauce mowy!

W trzecim tomie przygód Pucia nadchodzi czas na wzbogacanie zasobu słów dziecka, rozwijanie...

zobacz więcej »

Pucio i ćwiczenia z mówienia, czyli nowe słowa i zdania

Marta Galewska-Kustra

39.90 zł 26.38 zł

zamów

Bestseller

Puzzle Pucio Co tu pasuje?

Marta Galewska-Kustra

producent: Nasza Księgarnia

kategoria wiekowa:2 lata,3-4 lata,5-7 lat

seria:Pucio

11111ocena: 5 [liczba ocen: 2]

Wreszcie są! Długo wyczekiwane, mądre i piękne zabawki z PUCIEM! Uwielbiany przez dzieci i rodziców bohater bestsellerowej serii Marty Galewskiej-Kustry, fenomenalnie ilustrowanej przez Joannę Kłos, w końcu wykracza poza karty książek i pojawia się także na puzzlach! Zapraszamy do wspólnej zabawy...zobacz więcej »

Puzzle Pucio Co tu pasuje?

Marta Galewska-Kustra

24.90 zł 18.07 zł

zamów

Bestseller

Chłopcy z Placu Broni (Ebook)

Ferenc Molnar

wydawca: Nasza Księgarnia

format pliku - EPUB,MOBI

11100ocena: 4 [liczba ocen: 6]

Niezwykle popularna książka, klasyka literatury węgierskiej. Dzieje gromadki chłopców – uczniów budapesztańskiego gimnazjum – którzy gorąco pokochali swój plac zabaw i bronili go przed napaścią rówieśników z innej szkoły. Autor podkreśla szczególnie takie walory, jak honor, odwaga, poczucie...

zobacz więcej »

Chłopcy z Placu Broni (Ebook)

Ferenc Molnar

12.90 zł 10.06 zł

zamów

Bestsellery w kategorii

 

Bestseller

Skutecznie.TV. Nowe przepisy

Magdalena Grzegorczyk

wydawca: Olimp Media

kategoria wiekowa:15-99 lat

11110ocena: 4 [liczba ocen: 118]

Lubisz gotować, ale możesz na to poświęcić niewiele czasu? Ta książka jest dla ciebie! Oto wybór najnowszych przepisów Magdy Grzegorczyk. Znajdziesz tu pomysły na proste i szybkie dania, które smakują każdemu, a nie wymagają wielogodzinnych przygotowań. Przepisy posegregowane są w działy,...zobacz więcej »

Skutecznie.TV. Nowe przepisy

Magdalena Grzegorczyk

39.99 zł 24.79 zł

zamów

NowośćBestseller

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej komplet

Paulina Borkowska, Beata Dąbrowska

wydawca: WAM

11111ocena: 5 [liczba ocen: 1]

Trzy kroki do sukcesu w wyjątkowym zestawie trzech bestsellerów dietetycznych Z kultową dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej®: • odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw, • odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu, • poprawisz wygląd swojej skóry, • zwalczysz uczucie zmęczenia, •...zobacz więcej »

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej komplet

Paulina Borkowska

79.90 zł 46.28 zł

zamów

Bestseller

Przepiśnik Zapisz i ugotuj

wydawca: Olimp Media

kategoria wiekowa:15-99 lat

OPRAWA MIĘKKA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 10]

Uwielbiasz gotować? A może wręcz przeciwnie – do tej pory twoje wyczyny w kucharzeniu ograniczały się do jajecznicy i grzanek z serem? Czy jesteś pasjonatką sztuki kulinarnej, czy też chciałabyś tylko od czasu do czasu przyrządzić coś pysznego dla siebie lub gości, ten przepiśnik na pewno cię...zobacz więcej »

Przepiśnik Zapisz i ugotuj

19.99 zł 12.39 zł

zamów

Bestseller

Kiszonki Samo zdrowie

wydawca: Olimp Media

kategoria wiekowa:15-99 lat

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 4]

Kiszona kapusta czy ogórki to nie tylko porcja witamin, których brakuje nam w chłodniejszych porach roku, ale też naturalny probiotyk. Kiszonki są mniej kaloryczne niż nieprzetworzone warzywa czy owoce, a kisić można nie tylko kapustę i ogórki ale także inne warzywa a nawet owoce. Najzdrowsze zaś...zobacz więcej »

Kiszonki Samo zdrowie

34.99 zł 21.69 zł

zamów

Bestseller

Wielka księga specjałów Siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

wydawca:  WAM

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 1]

Szukasz pomysłu na obiad? Chcesz przygotować smaczny posiłek? Skorzystaj z przepisów kulinarnych Siostry Anastazji. W tej Księdze znajdziesz ich ponad 400.

Krem z dyni z płatkami migdałowymi, Makaron Ministra, kurczakowe kule nadziewane serem i boczkiem, sakiewki schabowe, placki z...

zobacz więcej »

Wielka księga specjałów Siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

65 zł 38.01 zł

zamów

Bestseller

Owoce jabłko gruszka śliwka

wydawca: Olimp Media

seria:BOOK&COOK

OPRAWA MIĘKKA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 1]

Prezentujemy przepisy na bazie polskich owoców. Wypróbuj pieczone udka kurczaka z jabłkami oraz sałatkę ze szpinaku, gruszki i sera pleśniowego, a na deser - koktajl śliwkowy na maślance. Przekonasz się, że owocowe trio współgra z każdym rodzajem posiłku.zobacz więcej »

Owoce jabłko gruszka śliwka

14.99 zł 9.29 zł

zamów

Bestseller

Wok dania kuchni orientalnej

wydawca: Olimp Media

seria:BOOK&COOK

OPRAWA MIĘKKA

11110ocena: 4 [liczba ocen: 4]

Prezentujemy przepisy na kolorowe dania kuchni orientalnej. Przyrządzane w woku, pełne zaskakujących smaków potrawy typu stir-fry, a także przysmaki smażone w głębokim oleju, duszone i gotowane na parze.zobacz więcej »

Wok dania kuchni orientalnej

14.99 zł 9.29 zł

zamów

Bestseller

Bosh!

Henry Firth, Ian Theasby

wydawca: Studio Koloru

OPRAWA TWARDA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 1]

Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej. Książka napisana przez autorów największego na świecie kanału YouTube poświęconego diecie roślinnej – Bosh! TV. Pokazuje, jak korzystając jedynie z roślin, można jeść bardzo smaczne, łatwe do przygotowania, a zarazem sycące posiłki. W książce...zobacz więcej »

Bosh!

Henry Firth

69.90 zł 45.44 zł

zamów
Przeczytaj recenzje

Przeczytaj recenzje książki – Anna Włodarczyk "Retro kuchnia"

Zostań naszym recenzentem i dodaj swoją opinię o produkcie

Recenzja dodana 2018-01-15

Kuchnia naszych pradziadków

"Retro kuchnia", jak na książkę kucharską przystało to przede wszystkim receptury potraw, ale mnie, miłośniczkę rozmaitych historycznych (nomen omen) smaczków zainteresowało tu coś zupełnie innego. Ale o tym za chwilę.
Autorka skonstruowała swoją książkę na wzór przedwojennych książek kucharskich - zawartość podzielona jest na 13 rozdziałów, z których każdy omawia inny rodzaj dania. Rozdziały ułożone są w takiej kolejności w jakiej najczęściej serwowano wystawny, kilkudaniowy obiad - zaczynamy więc od zup, by poprzez rozmaite dania mięsne i postne przejść do legumin, kremów i innych deserów, a wyliczankę kończą przetwory na zimę (o których każda zapobiegliwa gospodyni powinna pamiętać) oraz ciepłe i zimne napoje.
Dla kuchennego nowicjusza dawne przepisy mogą stanowić ciężki orzech do zgryzienia, chociażby ze względu na inny rodzaj miar i wag - o ile tuzin marchewek czy kopa jaj jest do ogarnięcia o tyle korzec mąki, garniec maku czy funt masła może stanowić poważny problem.

Anna Włodarczyk prezentuje więc przepisy oryginalne oraz swoje własne wariacje na ich temat - przelicza miary i wagi, zmienia niektóre, niedostępne dzisiaj, składniki na inne, podaje propozycje aranżacji dania lub dodatków, które będą się z nim najlepiej komponować. Każdy przepis opatrzony jest fotografią - ślinotok murowany ;)

A teraz coś co odróżnia tę książkę od innych pozycji dostępnych na rynku i co dla mnie jest jej największą wartością.
Otóż każdy rozdział poprzedzony jest wstępem w którym autorka cytuje dawne autorytety kulinarne od najsłynniejszej chyba polskiej kuchmistrzyni czyli Lucyny Ćwierciakiewiczowej poprzez święcącą największe sukcesy w dwudziestoleciu międzywojennym Marię Disslową aż do dziewiętnastowiecznej kucharki litewskiej czyli Wincentyny Zawadzkiej. Mamy więc tu porady dotyczące samego przygotowywania potraw, ale również tego jak najlepiej wybrać produkty czy na co zwrócić uwagę przy serwowaniu poszczególnych dań. Jest tu również sporo porad z dziedziny "gotowania kreatywnego" - np. jak ugotować zupę żółwiową bez mięsa żółwiego. Należy mianowicie użyć dwunastu kogucich grzebieni oraz główki cielęcej...
Podobnych porad jest wiele więcej, niektóre mogą się wydać co najmniej dziwaczne (np. dodawanie do zup czy rosołów kawałka chrzanu, pasternaku, skorzonery czy buraka), inne u co wrażliwszych osób mogą wywołać niezbyt przyjemne reakcje, natomiast wszystkie bez wyjątku stanowią niezbity dowód na to, że eksperymentowanie w kuchni nie jest wcale wynalazkiem naszych czasów.

Reasumując - książka warta polecenia nie tylko jako pomoc w kuchni ale również jako źródło informacji o kulinarnych zwyczajach naszych pradziadków.

Oceń, czy recenzja jest pomocna TAK NIE

Recenzja dodana 2017-12-10

Retro kuchnia

Wewnątrz tej książki zajdziemy ponad 100 przepisów. Podzielone są na wiele rozdziałów czyli: "Zupy", "Sosy", "Przekąski, pasztety i różne dania zimne", "Ryby i owoce morza", "Mięsa", "Jarzyny i grzyby", "Jaja", Potrawy z mąki, kaszy, ryżu", "Leguminy", "Kremy, zefiry, galarety", "Ciasta, ciastka, pieczywo", "Zapasy zimowe", "Napoje". Jak widzicie podział ten jest konkretny, przepisów jest naprawdę sporo
Dania tutaj są bardzo różnorodne, wiele z nich jest znanych i przyrządzanych do dzisiaj. Ale kto by pomyślał, że już w dawnych, tak naprawdę przedwojennych, a także międzywojennych latach znano i stosowano tak wiele składników, które teraz są u nas takie modne :) Przyznam, że ja spodziewałam się tutaj zbioru przepisów dosyć zwykłych, prostych, pewnie mniej wykwintnych, niektóre z tych są dla mnie całkowitym zaskoczeniem. Ale domyślam się, że na tak wyszukane dania mogła sobie pozwolić pewnie tylko szlachta.
Jednak pomimo mojego zdziwienia już udało mi się zauważyć kilkanaście przepisów, które koniecznie muszę wypróbować i jestem pewna, że z czasem znajdę ich tutaj jeszcze więcej. Z mojej strony mogę tylko złożyć autorce gratulacje za stworzenie tak wspaniałego i ciekawego zbioru, za prace włożoną w odszukanie tak wielu wspaniałych przepisów, za przygotowanie ich wszystkich... Ja jako ogromna fanka książek kucharskich jak dotąd nie miałam ani jednej zawierającej tak stare przepisy i cieszę się, że to się zmieniło :) Mam w domu naprawdę mnóstwo książek z przepisami i ta zdecydowanie stanie między nimi na półce. Polecam ogromnie!

Oceń, czy recenzja jest pomocna TAK NIE

Recenzja dodana 2017-12-01

Retro kuchnia


Nowa książka kucharska od Wydawnictwa Nasza Księgarnia to głównie wariacje na temat dawnych przepisów, które można znaleźć w książkach wydawanych na przełomie XIX i XX wieku oraz w pierwszych dziesięcioleciach ubiegłego stulecia. Autorka – Anna Włodarczyk unowocześniła wybrane przez siebie receptury, podając jednocześnie treść oryginalnych przepisów. Dlatego, jeśli ktoś będzie chciał się pokusić o wykonanie oryginalnych dań, będzie mógł spróbować swoich sił.

Oceń, czy recenzja jest pomocna TAK NIE

Dodaj recenzję

Dodaj recenzję produktu "Retro kuchnia"

Twoja ocena
Jednym zdaniem
Treść recenzji
Oświadczam, że jestem wyłącznym autorem publikowanej recenzji i nie narusza ona praw osób trzecich. Wyrażam zgodę na wykorzystanie recenzji przez Ravelo sp. z o.o. do celów promocyjnych.

Inni klienci oglądali również

Książka Legal English. Textbook and Workbook pozwala na poznanie fachowej terminologii angielskiego systemu prawnego; publikacja zawiera liczne ćwiczenia przygotowujące do egzaminu z języka angielskiego prawniczego Test of Legal English Skills (TOLES). Doskonała pomoc dla studentów wydziału...

"Hiszpański. Superkurs" to nowe wydanie bestsellerowego kursu Lingo; to kompleksowe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą nauczyć się języka od podstaw, a zarazem możliwie szybko móc korzystać z jego znajomości w życiu codziennym. Łączy w sobie zalety intensywnego kursu, sprawdzoną w praktyce...

"Stefan Bratkowski napisał esej o faszyzmie, najbardziej ponurym - obok bolszewizmu - fenomenie polityczno-kulturalnym XX wieku. Skąd się wziął faszyzm? Dlaczego zwyciężał? Na czym polegał jego zatruty urok? Jaka jest odpowiedzialność intelektualistów, którzy ulegli temu urokowi? Jak zwykle u...

Retrowarzywa

Retrowarzywa

zamów
59.90 zł
37.96 zł

Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić...

Komu potrzebna jest dziś schulzologia, skoro wiadomo, że z Schulza nie da się zrobić bohatera mediów czy polityki? Odpowiedź może być zaskakująca. Schulz jest dziś niezbędny samym schulzologom, literaturoznawcom. Twórczość Schulza – odczytywana poza jej macierzystymi kontekstami – jest bowiem...

Cracovie

Cracovie

zamów
34 zł
21.57 zł

Notes do prowadzenia prywatnych zapisków, ilustrowany archiwalnymi fotografiami Krakowa – od Sukiennic po Nową Hutę – oraz tekstami znanych poetów, prozaików i pamiętnikarzy, których losy i twórczość w taki czy inny sposób splotły się z dziejami podwawelskiego grodu. Lirycznie, nostalgicznie,...

Fascynująca i pionierska książka dla wszystkich, którzy chcą mieć świadomy wpływ na swoje życie poprzez rozumienie, kształtowanie i kultywowanie środowiska, w którym mieszkamy i przebywamy – dla zdrowia, szczęścia i spełnienia. „Kształtujemy nasze budynki, a potem te budynki kształtują nas” -...

English for Beginners is a Ladybird series designed for young people learning English worldwide. The emphasis is on word recognition and word learning through simple, clear text and colourful pictures and activities. Each hardback book is accompanied by its own workbook, re-enforcing the learning...

Czym zajmuje się koparka? Po co wywrotce skrzynia? I co dźwiga dźwig? Dowiedz się, jak pojazdy pracują! Seria „Czy wiesz, że…?” to idealna propozycja dla najmłodszych dzieci, które uwielbiają zmotoryzowane pojazdy. Bogate ilustracje oraz komentarze i opisy zapoznają Twoje dziecko z fascynującym...

Legal English Handbook and Workbook

Małgorzata Jakubaszek

wydawca: C.H. Beck

OPRAWA MIĘKKA

00000

Książka Legal English. Textbook and Workbook pozwala na poznanie fachowej terminologii angielskiego systemu prawnego; publikacja zawiera liczne ćwiczenia przygotowujące do egzaminu z języka angielskiego prawniczego Test of Legal English Skills (TOLES). Doskonała pomoc dla studentów wydziału...zobacz więcej »
Legal English Handbook and Workbook

Legal English Handbook and Workbook

Małgorzata Jakubaszek

64.90 zł41.72 zł

zamów

Hiszpański Superkurs

Małgorzata Szczepanik

wydawca:  Lingo

seria:SUPERKURSY

OPRAWA MIĘKKA

00000

"Hiszpański. Superkurs" to nowe wydanie bestsellerowego kursu Lingo; to kompleksowe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą nauczyć się języka od podstaw, a zarazem możliwie szybko móc korzystać z jego znajomości w życiu codziennym. Łączy w sobie zalety intensywnego kursu, sprawdzoną w praktyce...zobacz więcej »
Hiszpański Superkurs
-37%

Hiszpański Superkurs

Małgorzata Szczepanik

64.90 zł41.72 zł

zamów

Kto na to przyzwolił

Stefan Bratkowski

wydawca: Studio Emka

OPRAWA MIĘKKA

00000

"Stefan Bratkowski napisał esej o faszyzmie, najbardziej ponurym - obok bolszewizmu - fenomenie polityczno-kulturalnym XX wieku. Skąd się wziął faszyzm? Dlaczego zwyciężał? Na czym polegał jego zatruty urok? Jaka jest odpowiedzialność intelektualistów, którzy ulegli temu urokowi? Jak zwykle u...zobacz więcej »
Kto na to przyzwolił
-48%

Kto na to przyzwolił

Stefan Bratkowski

64.90 zł41.72 zł

zamów

Retrowarzywa

Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz

wydawca:  Edgard

seria:Samo Sedno

OPRAWA TWARDA

00000

Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić...zobacz więcej »
Retrowarzywa
-36%

Retrowarzywa

Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz

64.90 zł41.72 zł

zamów

Wenus z Drohobycza

Włodzimierz Bolecki

wydawca: Słowo/obraz/terytoria 

OPRAWA MIĘKKA

00000

Komu potrzebna jest dziś schulzologia, skoro wiadomo, że z Schulza nie da się zrobić bohatera mediów czy polityki? Odpowiedź może być zaskakująca. Schulz jest dziś niezbędny samym schulzologom, literaturoznawcom. Twórczość Schulza – odczytywana poza jej macierzystymi kontekstami – jest bowiem...zobacz więcej »
Wenus z Drohobycza
-30%

Wenus z Drohobycza

Włodzimierz Bolecki

64.90 zł41.72 zł

zamów

Cracovie

wydawca: Austeria

OPRAWA MIĘKKA

00000

Notes do prowadzenia prywatnych zapisków, ilustrowany archiwalnymi fotografiami Krakowa – od Sukiennic po Nową Hutę – oraz tekstami znanych poetów, prozaików i pamiętnikarzy, których losy i twórczość w taki czy inny sposób splotły się z dziejami podwawelskiego grodu. Lirycznie, nostalgicznie,...zobacz więcej »
Cracovie
-36%

Cracovie

64.90 zł41.72 zł

zamów

Potęga przestrzeni wokół nas

Lily Bernheimer

wydawca: Amber

OPRAWA MIĘKKA

11111ocena: 5 [liczba ocen: 5]

Fascynująca i pionierska książka dla wszystkich, którzy chcą mieć świadomy wpływ na swoje życie poprzez rozumienie, kształtowanie i kultywowanie środowiska, w którym mieszkamy i przebywamy – dla zdrowia, szczęścia i spełnienia. „Kształtujemy nasze budynki, a potem te budynki kształtują nas” -...zobacz więcej »
Potęga przestrzeni wokół nas
-43%

Potęga przestrzeni wokół nas

Lily Bernheimer

64.90 zł41.72 zł

zamów

English for Beginners Pack 2

wydawca: Ladybird

OPRAWA TWARDA

00000

English for Beginners is a Ladybird series designed for young people learning English worldwide. The emphasis is on word recognition and word learning through simple, clear text and colourful pictures and activities. Each hardback book is accompanied by its own workbook, re-enforcing the learning...zobacz więcej »
English for Beginners Pack 2
-38%

English for Beginners Pack 2

64.90 zł41.72 zł

zamów

Czy wiesz że..? Pojazdy pracują

Supeł Barbara

wydawca: Zielona Sowa

kategoria wiekowa:3-4 lata

OPRAWA MIĘKKA

00000

Czym zajmuje się koparka? Po co wywrotce skrzynia? I co dźwiga dźwig? Dowiedz się, jak pojazdy pracują! Seria „Czy wiesz, że…?” to idealna propozycja dla najmłodszych dzieci, które uwielbiają zmotoryzowane pojazdy. Bogate ilustracje oraz komentarze i opisy zapoznają Twoje dziecko z fascynującym...zobacz więcej »
Czy wiesz że..? Pojazdy pracują
-25%

Czy wiesz że..? Pojazdy pracują

Supeł Barbara

64.90 zł41.72 zł

zamów
Sposoby i terminy dostawy

Sposoby i terminy dostawy

Dostawa kurierem - dostawa 1 dzień roboczy
Paczka w RUCHu - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w urzędzie Poczty Polskiej - dostawa 2 dni robocze
Dostawa Pocztą Polską - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w Paczkomacie InPost - dostawa 2 dni robocze
Odbiór paczki w księgarni PWN - dostawa ok. 3 dni roboczych

Ważne informacje o wysyłce

Ważne informacje o wysyłce

Każdy produkt ma na swojej stronie oszacowany czas wysyłki, potrzebny na obsługę zamówienia w magazynie, zapakowanie oraz przekazanie paczki kurierowi.
Większość oferowanych produktów posiadamy w magazynie, dlatego zamówienia wysyłamy zazwyczaj w ciągu 1-2 dni. Zamówienia opłacane z góry realizujemy od razu po uzyskaniu wpłaty od klienta. Zamówienia za pobraniem – od złożenia zamówienia.
Produkty oznaczone jako Zapowiedź lub Dodruk wysyłane są po dacie premiery wydawniczej bądź wznowienia nakładu.
Na czas realizacji zamówienia składają się czas wysyłki (podany na stronie produktu) oraz czas doręczenia przesyłki przez przewoźnika.
Wszystkie terminy dotyczą tylko i wyłącznie dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem świąt).

To top