- Autor: Marzanna Zienkiewicz
- MEN: 1.14./2018
- Wydawnictwo WSiP
- Rok wydania: 2018
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 456
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788302173592
- Język: polski
- Podtytuł: Technik żywienia i usług gastronomicznych Kucharz
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788302173592
- Powiązane tematy: Książki do technikum gastronomicznego