Sztuka gotowania

Autor:

Niki Segnit

Średnia: 5.0 Ilość ocen: 1
Wysyłka w
Produkt niedostępny
Wydawnictwo
Ilość stron
624
Rok wydania
2019
Nasza cena: 27,30 zł 69,99 zł Taniej o: 61%

Produkt niedostępny

Lubisz gotować, ale niekoniecznie chcesz trzymać się sztywno ustalonych reguł i skrupulatnie odmierzać produkty? Twoją pasją jest gotowanie z fantazją i niepowtarzalne podejście do każdego dania? Jeśli tak, to na pewno na twojej półce powinna znaleźć się "Sztuka gotowania" wydana przez wydawnictwo Buchmann.

Na 624 stronach książki autorka, Niki Segnit, zabiera czytelnika w pasjonującą podróż po kuchni od A do Z. Pozycja polecana jest zarówno początkującym pasjonatom gotowania, jak i profesjonalnym szefom kuchni, którzy po latach stracili nieco polotu i chcą odzyskać dawną wenę i radość z przygotowywania potraw.

"Sztuka gotowania" to aż 77 receptur używanych w kuchni do gotowania najróżniejszych potraw. Na ich podstawie można później sporządzać inne nowatorskie dania. Ograniczeniem jest wyłącznie fantazja i posiadane pod ręką produkty spożywcze. Autorka pokazuje, jak skutecznie eksperymentować bez obaw o efekt końcowy, pomaga oswoić się z kuchnią nowym adeptom sztuki kulinarnej oraz inspiruje tych, którzy gotują od lat.

W "Sztuce gotowania" znajdziesz porady, jak łączyć ze sobą smaki oraz aromaty. Można także samemu bawić się, opierając się na podstawowych zasadach kulinarnych. Książka napisana jest w formie poradnika, ale poza przepisami zawiera również wiele anegdot, nawiązania do własnego doświadczenia autorki czy kulinarnych guru. Opatrzony prostymi, przejrzystymi rysunkami w ciepłych kolorach tom pomaga zrozumieć wiele aspektów tytułowej sztuki gotowania. Pozycja zawiera 12 rozdziałów tematycznych, m.in. o pieczywie, zasmażce, zupach i wywarach, ciastach, czekoladzie, sosach, gęstym czy luźnym cieście.

Niki Segnit jest autorką książek kulinarnych, bestsellera o gotowaniu pod tytułem "Leksykon smaków", który jest uznawany za jedno z bardziej wnikliwych kompendiów wiedzy o gotowaniu. Fani twórczości pochodzącej z Wielkiej Brytanii pisarki będą zachwyceni nową pozycją wydawniczą, a nowi czytelnicy z pewnością zapałają sympatią do tej, obdarzonej lekkim piórem, poczuciem humoru i przede wszystkim ogromną wiedzą na temat gotowania, autorki.
Warto zwrócić uwagę na...
Najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku, gdy są przygotowane samodzielnie. Zacznij od zrobienia domowego majonezu, prostych sosów i sałatek, aby potem bez trudu przyrządzić dania obiadowe z pomysłem i przepyszne desery. W książce znajdziesz ponad 80 przepisów uporządkowanych pod względem...
dodaj do schowka Do koszyka 24,67 zł
Ponadczasowe książki mistrza Marka Łebkowskiego pomagają kolejnym pokoleniom Polaków w nauce gotowania i odkrywaniu tajników sztuki kulinarnej. Nowy wybór przepisów to praktyczna propozycja dla każdego, kto chce sięgnąć po źródło sprawdzonej wiedzy, zainspirować się i poznać to, co najlepsze w...
dodaj do schowka Do koszyka 31,75 zł
Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady. Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można...
dodaj do schowka Do koszyka 21,95 zł
W tym roku kultowe francuskie bistro z placu Zbawiciela świętuje swoje 10-lecie. Przez ten czas udało im się nie tylko zarazić warszawiaków (ale też krakusów i wrocławian – bo tam mają filie) miłością do croissantów, croque monsieur i kanapek z kozim serem, lecz także przenieść odrobinę...
dodaj do schowka Do koszyka 67,19 zł
Kolejna kulinarna książka Sylwii Majcher, która tym razem odpowie na pytanie, jak przygotowywać posiłki, gdy muszą być one dostosowane do preferencji żywieniowych innych osób: wegan, wegetarian oraz osób jedzących mięso. Zadaniem tej książki będzie takie opracowanie posiłków – śniadań, obiadów,...
dodaj do schowka Do koszyka 36,11 zł
Mateo Zielonka, nazywany Pastamanem, potrafi przyrządzić niezwykłe makaronowe cuda. Makaron w paski, w kropki, czerwono-zielono-czarny, w każdym możliwym kształcie – to spełnienie marzeń wielbicieli węglowodanów. W swojej pierwszej książce Mateo podpowiada, jak zrobić makaron własnoręcznie....
dodaj do schowka Do koszyka 43,33 zł
Szczegóły

Pokaż więcej

  • Tytuł: Sztuka gotowania
  • Autor: Niki Segnit
  • Wydawnictwo Buchmann
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 624
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788328067103
  • Język: polski
  • Oryginalny tytuł: Lateral Cooking
  • Tłumacz: Jedynak Marcin, Art Piotr, Palewicz Roman
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788328067103
  • EAN: 9788328067103
  • Wymiary: 16x23.5 cm

Recenzje książki Sztuka gotowania (1)

  1. Początkujący Recenzent
    Ocena: 5/5
    Opinia potwierdzona zakupem
    Dodana przez w dniu
    Recenzja dotyczy produktu typu: książka
    0 z 0 osób uznało recenzję za przydatną

    ,, Sztuka gotowania,, to wspaniała droga do samodoskonalenia kulinarnego. Nie jest to zwykły zbiór przepisów, a kulinarne historie, przy których nie raz się zaśmiałam. Opanowanie receptur podanych w książce tworzy solidny fundament do kolejnego etapu jakim jest eksperymentowanie w kuchni. Zdecydowanie polecam.

    Czy ta recenzja była przydatna? tak | nie
    Napisz pierwszy komentarz
Wybrane bestsellery
Dwa domy o tej samej nazwie w różnych częściach świata. Dwie tajemnicze historie, które splatają się w jedną zagadkę kryminalną. Przekręć klepsydrę i odkryj zbrodnię. Bestseller „Sunday Timesa“. Połączenie wyobraźni Stuarta Turtona z Magpie Murders; Zagadka w stylu Kate Morton i Diane Setterfield z...
dodaj do schowka Do koszyka 44,85 zł
„Nawet nie wiesz, jak bardzo cię kocham. Pop-up” to piękne, prezentowe wydanie tytułu uwielbianego przez dzieci, rodziców i dziadków. Opowieść znana z klasycznej wersji książki Sama McBratneya, która sprzedała się na całym świecie w ponad 30 milionach egzemplarzy, zyskuje tu nowy wymiar – dosłownie...
dodaj do schowka Do koszyka 69,86 zł
Życie zawsze daje nam drugą szansę na szczęście... Wzruszająca i pełna humoru opowieść o tym, co jest, i o tym, co bezpowrotnie minęło. Historia dramatycznej miłości oraz przyjaźni, która łączy pokolenia i buduje nieprawdopodobne mosty. Słodko-melancholijna powieść, która zwróciła uwagę krytyków i...
dodaj do schowka Do koszyka 40,08 zł
Komu okażesz lojalność w chwili próby? Pora nagich drzew skuła lodem lasy i wrzosowiska, sprowadzając na mieszkańców wszystkich obozów głód. Osłabieni chorobą oraz rządami Jednookiego osadnicy szukają sposobu, aby wypełnić wolę duchów, które kazały wszystkim kotom rosnąć i rozwijać się na kształt...
dodaj do schowka Do koszyka 32,27 zł
Nieprzewidywalny i niebezpiecznie wciągający thriller psychologiczny od mistrzyni tego gatunku! Emma desperacko pragnie odciąć się od przeszłości, więc skrzętnie ukrywa przed bliskimi traumę z dzieciństwa. Jednak nagle zaczyna cierpieć na bezsenność, a w ciągu dnia zdarzają jej się chwile, których...
dodaj do schowka Do koszyka 45,15 zł
Wszyscy chcemy prowadzić rozmowy, które coś znaczą. Chcemy, żeby nasze rozmowy pogłębiały bliskość i prowadziły do rozwiązywania problemów. Chcemy czuć się naprawdę zrozumiani i rozumieć innych. Chcemy wreszcie, by nasi rozmówcy nie traktowali nas jednowymiarowo i dostrzegali w nas więcej niż tylko...
dodaj do schowka Do koszyka 42,30 zł

Zobacz, dlaczego warto nam zaufać

Doskonała komunikacja, perfekcyjne podejście do klienta, realizacja szybka i całkowicie zgodna z zamówieniem, do tego dobra cena, czyli całość na piątkę.

Anyszka

Polecam, polecam, polecam! Świetny wybór, książki w doskonałej cenie i co najważniejsze błyskawiczna realizacja zamówienia - dodaję do moich ulubionych sklepów.

magdape

Bardzo miła obsługa, szybko reagują na wiadomości pisane. Szybko rozwiązują problem i tłumaczą sytuację, oraz bardzo jasno i konkretnie piszą mail o każdej zmianie w zamówieniach.

Lenka

Kolejny raz robię zakupy w sklepie i jest super szybko, tanio i wygodnie. Aż żałuję, że nie mają innych propozycji, które mnie interesują. Gorąco polecam.

Beata

Transakcja przebiegła szybko i sprawnie. Książki super i wszystko porządnie zapakowane. Nie jest to na pewno moja ostatnia styczność ze sklepem. Polecam.

Agnieszka

Sklep godny polecenia, szybko zrealizował zamówienie. Dodatkowo otrzymałam rabat. Bardzo korzystna cena zamówionych książek. Łącznie z przesyłką wyszło taniej niż w księgarni stacj...

Zosia

Bardzo sprawnie zrealizowane zamówienie. Pomimo, że podano mi późniejszy termin dostarczenia przesyłki otrzymałam ją kilka dni wcześniej. Sklep cechuje solidność i profesjonalizm. ...

Joanna

Sklep bardzo fajny, pomocny i szybki. Realizacja zamówienia trwała kilka dni. Zamówienie doskonale zapakowane i nienaruszone.

Frau Sonne

Jestem zadowolona ze sklepu i przeprowadzonej transakcji. Duży wybór książek, dostawa zgodnie z podaną przez sprzedawcę datą, bardzo porządnie zapakowana. Polecam.

agnes352

Polecam sklep z czystym sumieniem. Kontakt bardzo dobry, ceny rewelacyjne, wybór książek ogromny. Na pewno wkrótce znów złożę zamówienie.

natka2817

Rewelacja!!! Zamówienie otrzymałam 5 dni od złożenia zamówienia, a mieszkam w Wielkiej Brytanii.

Adrianna

Pierwszy raz kupowałam książki przez internet i się nie rozczarowałam. Książki przyszły w oczekiwanym terminie, były dobrze zabezpieczone. Na pewno skorzystam jeszcze nie jeden raz...

Paula