Tematyka zdrowego odżywiania w dzisiejszych czasach wraca do nas jak bumerang. Nie przegap tej doskonałej okazji - zdrowsze gotowanie jest na wyciągnięcie ręki!
Na szczęście są książki takie jak "Zielona uczta. Wiosna, lato", które przynoszą szybkie i proste przepisy na wyjątkowo smaczne i przede wszystkim zdrowe dania z sezonowych produktów.
O tym, że zdrowe żywienie jest ważne, nie trzeba w dzisiejszych czasach nikogo przekonywać. Bardzo często jednak tryb życia sprawia, że zwyczajnie nie mamy czasu na poszukiwanie nowych przepisów i skrupulatne przygotowywanie potraw, które byłyby nie tylko pełnowartościowe, ale także smaczne. Z pomocą przychodzi Nigel Slater, który przekazuje w nasze ręce innowacyjną książkę "Zielona uczta. Wiosna, lato".
To swoiste połączenie książki kucharskiej i poradnika pomoże nawet najbardziej zabieganym osobom dobrze zbilansować swoją dietę i wykorzystać przy tym to, co natura ma nam do zaoferowania - sezonowe owoce, warzywa i zioła. W skład książki wchodzi ponad sto przepisów na lekkie, smaczne i zdrowe dania w różnych odmianach. Ze względu na dużą różnorodność każdy z pewnością znajdzie tutaj idealne dla siebie potrawy oparte na świeżych owocach i warzywach.
Ogromną zaletą zamieszczonych w książce przepisów jest fakt, że prawie każdy z nich da się przygotować w mniej niż pół godziny. Jest to więc idealne rozwiązanie dla wszystkich tych, którzy na co dzień nie mają czasu na długie i rozwlekłe kuchenne eskapady. Książką Slatera zachwycili się nie tylko czytelnicy, ale także kuchenne autorytety z całego świata, w tym także Nigella Lawson.
O książce
Coś wspaniałego!
Nigella Lawson
O autorze
Nigel Slater to niezwykle popularny na całym świecie brytyjski autor, kucharz i krytyk kulinarny. Swój autorytet budował przez wiele lat i z czasem zdobywał coraz większe uznanie krytyków oraz publiczności. Jest autorem wielu poczytnych pozycji o tematyce kulinarnej, a na podstawie jego biografii "Toast: The Story of a Boy's Hunger" nakręcono film w gwiazdorskiej obsadzie, w którym jedną z głównych ról zagrała sama Helena Bonham Carter.